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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Europa

Dolcezze al cioccolato

Dolcezze al cioccolato

Nel mixer tritare gi amaretti. Tagliare a quadratini molto piccoli il cioccolato. In una ciotola mescolare ricotta, pavesini, amaretti, cioccolato,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Dolcezze al caffè

Dolcezze al caffè

In una ciotola mettete la ricotta, i pavesini tritati ed il caffè. Mescolare bene. Formate delle palline e passatele nella farina di cocco.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Torcetti al burro

Torcetti al burro

Sciogliete il lievito in un pò di acqua tiepida, unitelo nella planetaria alla farina ed allo zucchero, impastare leggermente e poi aggiungete il resto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Frutta di martorana

Frutta di martorana

Sulla spianatoia mettete la farina di mandorle setacciata. Unite lo zucchero a velo e mescolare bene. Unite la vanillina. Mescolare ed unite lo sciroppo…

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 70 min
Amaretti di Gallarate

Amaretti di Gallarate

Gli amaretti di Gallarate sono dei dolcetti buonissimi che sono perfetti per essere abbinati al thè o a una tisana pomeridiana! Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bignolata pasticciata

Bignolata pasticciata

Preparate i bignè: mettete a bollire l’acqua, il sale ed il burro.  Quando l'acqua bolle ed il burro si è sciolto togliete dal fuoco, unite tutta la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Sfogliatelle glassate

Sfogliatelle glassate

In una ciotola mettete lo zucchero e aggiungete poco albume alla volta, mescolare fino ad ottenere una glassa spalmabile non liquida, serviranno pochi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Baci di dama

Baci di dama

Nel mixer impastare la faina di mandorle, la farina, il buro e lo zucchero. Create delle piccole palline e mettetele sopra una placca foderata di carta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Barchette con crema di limone

Barchette con crema di limone

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Raffaello

Raffaello

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 20 minuti. Unite la farina setacciata e mescolare delicatamete con un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Bocconcini dolci al brandy

Bocconcini dolci al brandy

Bocconcini al brandy, un modo goloso per addolicire la vita ai vostri amici. Questi bocconcini aromatizzati al brandy sono proprio ciò che ci vuole a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Baba' con panna fragole e kiwi

Baba' con panna fragole e kiwi

Versate nel boccale del bimby le uova, il lievito ed il lievito ed impastare 20 secondi a velocità 4. Unite la farina ed il sale ed impastare 1 minuto a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Bastoncini di meringa al cacao

Bastoncini di meringa al cacao

Bastoncini di meringa al cacao ovvero una variante molto più che interessante della classica meringa. Bastoncini di meringa al cacao che potrete anche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Pasticcini al cioccolato

Pasticcini al cioccolato

In una casseruola fate fondere il cioccolato con il burro. In una ciotola con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero, unite il cioccolato…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min

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