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Zuppe e minestre

Caldi / Europa

Stracciatella al limone

Stracciatella al limone

Mettete sul fuoco 1 litro d'acqua con le due vaschette di Cuore di Brodo Manzo Knorr e portate il tutto ad ebollizione. Nel frattempo, in una…

  • Difficoltà media
Vellutata di carote

Vellutata di carote

Pulite e tagliate a fettine le carote ed il sedano e trasferiteli in una pentola piuttosto capiente. Unite alla pentola una vaschetta di Cuore di Brodo…

  • Difficoltà bassa
Crema di spinaci con crostini

Crema di spinaci con crostini

In una casseruola fate scaldare l'olio e fatevi soffriggere gli scalogni affettati. Quando gli scalogni risulteranno dorati, unite al soffritto il…

  • Difficoltà media
Minestra di bulgur e quinoa in coccio

Minestra di bulgur e quinoa in coccio

Fare un soffritto di cipolla e aggiungete tutte le verdure pulite e tagliate a pezzetti piccoli. Una volta rosolato, aggiungere dell'acqua che avrete…

  • Difficoltà bassa
Crema di cavolfiori e patate con scampi

Crema di cavolfiori e patate con scampi

La crema di cavolfiore e patate con scampi è un piccolo lusso vellutato e ricco, dal sapore incredibilmente delicato. Da mangiare calda, regala sapori…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Sciuscieddu

Sciuscieddu

Conoscete la ricetta per fare gli Sciuscieddu? Allora ecco che per voi li abbiamo fatti e possiamo dirvi che sono davvero ottimi! Provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Chenelle

Chenelle

Le chenelle sono un primo piatto molto saporito e semplice da fare. Un comfort food ideale per l'inverno e per le serate fredde. Provatele!

  • Difficoltà bassa
Crema di cetrioli

Crema di cetrioli

Fresca e depurativa, perfetta per l'estate e per fare un bel carico di vitamine, la crema di cetrioli è davvero deliziosa magari per una cena estiva!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zuppa montanara di ceci e funghi

Zuppa montanara di ceci e funghi

La zuppa montanara di ceci e funghi è un perfetto comfort food, di quelli ideali da gustare dopo una giornata faticosa! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Minestra sporca della Nonna Martina

Minestra sporca della Nonna Martina

Frullate i durelli insieme a cipolla, sedano e carota, soffriggete nel burro affinchè venga ben tostato, aggiungete circa 2/3 lt di acqua calda e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 330 min
Zuppa ripiena

Zuppa ripiena

La zuppa ripiena è una ricetta molto particolare che vi piacerà di certo se amate scoprire piatti nuovi e gustosi. Ecco come farla buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Zuppa di zucca e fagioli borlotti

Zuppa di zucca e fagioli borlotti

Avete voglia di stare leggeri? Questa zuppa di zucca e fagioli borlotti è ciò che fa per voi. Leggera e nutriente allo stesso tempo, un primo da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 210 min
Pancotto

Pancotto

In un pentolino preparate il brodo con tutti gli ingredienti a parte il pane. Dopo circa 20 minuti aggiungete il pane raffermo e continuate la cottura…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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