Light / Italia
Tagliare a tocchetti il sedano e l'indivia belga e mettete il tutto in una ciotola. Unire i gamberi e gli asparagi tagliati a tocchetti, condire con…
Eviscerare e desquamare le orate. Sfilettare le orate togliendo le lische con le pinzette. Con la testa e le lische preparare un brodo di pesce…
Mondare i broccoli (tagliate tutti a ciuffetti di dimensione uguale, per una cottura omogenea). Lessateli al vapore. Tuffateli in acqua fredda per…
Lavate bene i finocchi e tagliateli fini il più possibile cercando di far rimanere la fetta intera. Metteteli in una ciotola con olio sale e pepe,…
Tritate molto finemente aglio e cipolla. Pulite, lavate e tagliate a dadini le seppie. Cercate di fare dei pezzi abbastanza piccoli e indicativamente…
Tritare la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio. Togliete la pelle dal salmone e tagliare a tocchetti. Sciacquate il salmone e…
In un piatto mettete la bresaola con 4 cucchiai di olio ed il succo di mezzo limone. Fate marinare per 30 minuti. Scolate la bresaola e mettetela in un…
I bastoncini di pollo croccanti sono una ricetta semplice e veloce che potrete fare quando vi mancano le idee per la cena. Provate questo piatto!
Che buone le cozze alla birra, se non le avete mai provate, è arrivato il momento di farlo. Provate questa nostra ricetta e vedrete che successo!
Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…
Iniziate tritando insieme i capperi, i pomodori secchi e le acciughe. Prendete poi i peperoni e tagliateli a falde di circa 3 centimetri, disponendole…
Lavate per bene l'anguilla. Tagliare l'anguilla a pezzi. Asciugatela bene. Scaldate bene la piastra. Quando la piastra è ben calda cuocete l'anguilla…
In una ciotola impastare tutti gli ingredienti. Fate riposare in frigo per 30 minuti. Con un mattarello stendete la pasta e ricavate dei biscotti.…
Nel microonde sciogliere il cioccolato con il latte e quando è tiepido aggiungete la fecola. In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli…
Spremete le arance rosse ed il limone. Filtrate diverse volte il succo. Aggiungete ad un bicchiere di acqua l'essenza ed il succo degli agrumi,…