
Cozze al gratin
Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…
- Difficoltà bassa
Molluschi / Italia
Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…
I calamari ripieni di patate sono un delizioso secondo piatto che si presta bene ad essere servito durante una cena a base di pesce. Davvero ottimo!
Per prima cosa far aprire le cozze, e a parte, le vongole solo con uno spicchio d'aglio e l'olio. In un pentolina a parte far soffriggere un altro…
Bavette con crema di asparagi mazzancolle e capesante
In una pentola fare sfriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Aggiungere i totani. Cuocere per 3 minuti poi aggiungere la passata di pomodoro,…
Soffriggere la cipolla tagliata sottile e aggiungere il cous cous precotto e le noci (o mandorle) tritate grossolanamente. Bollire dell'acqua (quanto ne…
Tritare lo scalogno. In una padella antiaderente mettete l'olio con lo scalogno ed il peperoncino e fate rosolare. Unite un goccio di acqua e fate…
In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata. In una padella mette l'aglio, le coste di prezzemolo, il peperoncino, fate rosolare…
I calamari al profumo di limone light sono davvero un piatto di mare delizioso. Adatto a tutti, ma soprattutto a quelli che sono a dieta, provateli!
Lessare i gamberi e le seppie, tagliare a scagliette la zucchina. Mettere la sfoglia in una teglia e spolverarla con il pane grattugiato. Mescolare…
Prima cosa da fare è lessare le bietole. Saltarle in padella con dell'aglio e pinoli. Poi, dopo aver pulito e lavato i calamari, riempirli con le…
Risotto di mare allo spumante
Per prima cosa mettiamo i capperi sotto l'acqua corrente per togliere il sale, strizziamoli bene e mettiamoli da parte scaldiamo l'olio mettiamo i due…
Le seppioline in umido con polentina sono un ottimo piatto unico ricco e generoso che vi conquisterà di certo per il sapore unico!
Calamari ubriachi