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Molluschi / Italia

Cozze al gratin

Cozze al gratin

Aprire le cozze in una padella sul fuoco e non appena le valve si aprono toglierle con una pinza ed appoggiarle in altro piatto. Conservare l'acqua che…

  • Difficoltà bassa
Calamari ripieni di patate

Calamari ripieni di patate

I calamari ripieni di patate sono un delizioso secondo piatto che si presta bene ad essere servito durante una cena a base di pesce. Davvero ottimo!

  • Difficoltà bassa
Zuppetta di cozze e vongole

Zuppetta di cozze e vongole

Per prima cosa far aprire le cozze, e a parte, le vongole solo con uno spicchio d'aglio e l'olio. In un pentolina a parte far soffriggere un altro…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Crostini piccanti ai totani

Crostini piccanti ai totani

In una pentola fare sfriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Aggiungere i totani. Cuocere per 3 minuti poi aggiungere la passata di pomodoro,…

  • Difficoltà bassa
Seppie e fagioli cannellini di taniadoc

Seppie e fagioli cannellini di taniadoc

Tritare lo scalogno. In una padella antiaderente mettete l'olio con lo scalogno ed il peperoncino e fate rosolare. Unite un goccio di acqua e fate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Vermicelli ai frutti di mare in bianco

Vermicelli ai frutti di mare in bianco

In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata. In una padella mette l'aglio, le coste di prezzemolo, il peperoncino, fate rosolare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Calamari al profumo di limone light

Calamari al profumo di limone light

I calamari al profumo di limone light sono davvero un piatto di mare delizioso. Adatto a tutti, ma soprattutto a quelli che sono a dieta, provateli!

  • Difficoltà media
Sfoglia con gamberi e seppie

Sfoglia con gamberi e seppie

Lessare i gamberi e le seppie, tagliare a scagliette la zucchina. Mettere la sfoglia in una teglia e spolverarla con il pane grattugiato. Mescolare…

  • Difficoltà bassa
Calamari ripieni di bietole e pinoli

Calamari ripieni di bietole e pinoli

Prima cosa da fare è lessare le bietole. Saltarle in padella con dell'aglio e pinoli. Poi, dopo aver pulito e lavato i calamari, riempirli con le…

  • Difficoltà bassa
Calamari con pomodori e capperi

Calamari con pomodori e capperi

Per prima cosa mettiamo i capperi sotto l'acqua corrente per togliere il sale, strizziamoli bene e mettiamoli da parte scaldiamo l'olio mettiamo i due…

  • Difficoltà bassa
Seppioline in umido con polentina

Seppioline in umido con polentina

Le seppioline in umido con polentina sono un ottimo piatto unico ricco e generoso che vi conquisterà di certo per il sapore unico!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 175 min

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