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Molluschi / Italia

Orata con le cozze

Orata con le cozze

Un secondo di mare speciale e decisamente facile da fare? Provate l'orata con le cozze, saporita e gustosa, perfetta in ogni occasione! Ecco la ricetta

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Calamari in teglia

Calamari in teglia

Preparate i calamari per la cottura, lavateli bene e tagliateli a pezzi quadrati. Soffriggete in una teglia la cipolla tritata finemente con l'olio.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Insalata di polpo e peperoni

Insalata di polpo e peperoni

L'insalata di polpo e peperoni è un'ottima idea per chi vuole portare in tavola una pietanza nota ma con un tocco in più di brio! Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 115 min
Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di pesce dal gusto mediterraneo, molto semplice da preparare. Scopri dosi, ricetta e consigli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Calamari panati alla griglia

Calamari panati alla griglia

I calamari panati alla griglia sono davvero sfiziosi, un modo davvero gustoso e leggero di cucinare i calamari. Provate questa ricetta veloce e semplice!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Calamari in tegame

Calamari in tegame

Calamari in tegame: una maniera semplice e gustosissima per cucinare questo versatile ingrediente. Il segreto per una buona riuscita del piatto? La…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Calamari arrostiti

Calamari arrostiti

I calamari arrostiti sono un gran secondo piatto di mare che piace sempre molto a tutti e che risulta perfetto anche per una cena elegante.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Calamari in tegame alla messinese

Calamari in tegame alla messinese

Lavate con cura i calamari e tagliateli in tre, quattro pezzi, a seconda della loro grandezza. Fate imbiondire un trito d'aglio e prezzemolo in un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 52 min
Calamari e porri al sakè

Calamari e porri al sakè

Un piatto dal gusto orientale perfetto per una cena etnica. Veloce e semplice da preparare è un secondo dal successo assicurato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Calamaro ripieno con i porcini

Calamaro ripieno con i porcini

Un piatto leggero, gli ingredienti principali di questo secondo sono infatti calamari e porcini, ingredienti previsti in qualsiasi dieta ipocalorica. Mi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Carpaccio mare e monti

Carpaccio mare e monti

Marinare il pesce e la carne separatatamente con sale, limone e olio per 3 ore, rigirare ogni tanto. Servire cospargendo con bacche di pepe verde e…

  • Difficoltà bassa
Insalata Catalana

Insalata Catalana

Lessate la seppia. Tagliatela a listerelle e  tagliate a julienne 2 carote crude. Affettate il cuore di sedano ed aggiungete le olive nere snocciolate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Ombrina alla ligure in crosta di patate

Ombrina alla ligure in crosta di patate

Pulite, desquamate ed eviscerate l'ombrina, lasciatela marinare per 3 ore in un'emulsione di olio, cipolle a fette, grani di pepe nero, vino bianco,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Calamari ripieni con carciofi

Calamari ripieni con carciofi

Pulite i calamari e tritatene i tentacoli. Metteteli in poco olio con 1 spicchio di aglio e fateli cuocere per circa 15 minuti. Pulite i carciofi,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min

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