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Primi piatti

Pasta ripiena

Ravioli di pera con scaglie di pecorino

Ravioli di pera con scaglie di pecorino

Ecco un primo piatto che vi farà avere tantissimi complimenti: ravioli di pera con scaglie di pecorino. Questa pasta fresca ripiena è favolosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 34 min
Raviolone allo stracotto

Raviolone allo stracotto

La ricetta del raviolone allo stracotto, è una di quelle che bisogna fare ad un pranzo importante dove su vuol fare assolutamente bella figura!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 345 min
Ravioli alla parmigiana

Ravioli alla parmigiana

I ravioli alla parmigiana sono un gustoso primo piatto che farà di certo la felicità di tutti i vostri ospiti. Provate questa ricetta originale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 78 min
Tortelli maremmani

Tortelli maremmani

I tortelli maremmani sono un primo piatto, ovviamente di origine toscana, costituiti da una fantastica sfoglia all'uovo che racchiude un favoloso…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Tortelli di magro burro e salvia

Tortelli di magro burro e salvia

Tortelli di magro burro e salvia: ricotta e spinaci è un abbinamento che sa di primavera, oltre che un classico della cucina... Ve li proponiamo per il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Ravioli alle erbette miste

Ravioli alle erbette miste

Se amate fare la pasta fatta in casa, soprattutto quella ripiena, dovete assolutamente provare questi ravioli alle erbette miste, sono favolosi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Ravioli melanzana ricotta e menta

Ravioli melanzana ricotta e menta

Se amate le paste ripiene e cercate sempre nuovi modi per farle, i ravioli melanzana ricotta e menta sono ciò che fa per voi, provateli, sono ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Ravioli di aragosta con gamberi

Ravioli di aragosta con gamberi

Quando volete realizzare un piatto di classe ed elegante per una occasione importante ecco il nostro consiglio: ravioli di aragosta con gamberi.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 38 min
Tortelli al ragù di capriolo

Tortelli al ragù di capriolo

Mondate le verdure e tagliatele a dadini, asciugate il capriolo, e tagliatelo a dadini di mezzo cm. In una casseruola, rosolate le verdure in olio,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Ravioloni alla bottarga

Ravioloni alla bottarga

Per la salsa di condimento: togliere il carapace ai gamberoni e sminuzzarli crudi tra le dita, staccare la testa eliminando l'intestino, cioè il filetto…

  • Difficoltà media

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