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Cavolini di bruxelles gratinati al forno con speck
Difficoltà
bassa
Zuppa di legumi, cereali con pancetta e zucchine
Difficoltà
bassa
Pasta ripiena con carciofi, ricotta e prosciutto
Difficoltà
bassa
Fagottini ricotta e speck in salsa di noci
Difficoltà
media
Treccia al latte con wurstel
Difficoltà
media
Tortelli di patate reggiani
Difficoltà
media
Risotto allo speck e funghi porcini mantecato al taleggio
Difficoltà
media
Fusilli salsiccia e nduja
Difficoltà
bassa
Realizzazione
40 min
Cannoncini di indivia, crudo e grana
Difficoltà
media
Ravioli con ripieno di ricotta-cotto
Difficoltà
media
Patate al bacon
Difficoltà
bassa
Zuppetta odorosa di ceci con porcini e pancetta stufata
Difficoltà
bassa
Valigini reggiani tradizionali
Difficoltà
media
Realizzazione
50 min
Mousse di mortadella
Difficoltà
bassa
Risotto con la zucca e patè di fegato d'oca
Difficoltà
media
Realizzazione
55 min
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7
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