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Antipasti e snack

Al forno

Soufflè di baccalà con purea ai gamberi

Soufflè di baccalà con purea ai gamberi

Facciamo prima la purea ai gamberi: mettiamo in un pentolino le teste e i carapaci del gamberi, il prezzemolo, l'erba cipollina, il sedano, la conserva…

  • Difficoltà elevata
Barchette di peperoni

Barchette di peperoni

Iniziate tritando insieme i capperi, i pomodori secchi e le acciughe. Prendete poi i peperoni e tagliateli a falde di circa 3 centimetri, disponendole…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Bruschette con le alici

Bruschette con le alici

Mettete le bruschette sopra una placca da forno e ungetele leggermente di olio, infornate a 200°C per circa 10 minuti, devono diventare dorate e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Bruschetta con fagioli e salsiccia

Bruschetta con fagioli e salsiccia

Pulite e pelate le patate. Tagliare a pezzettoni le patate, la carota e la cipolla. In una pentola mettete i fagioli, le patate, la carota, la cipolla,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 155 min
Pane condito alla pizzaiola

Pane condito alla pizzaiola

Tritare l'aglio. In una ciotola mescolare la polpa di pomodoro con l'origano, l'aglio, l'olio ed il sale. Immergete velocemente le fette di pane con il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Bruschetta margherita di katia_spina

Bruschetta margherita di katia_spina

Tagliare a cubetti pomodorini e la mozzarella. In una ciotola mescolare i pomodorini, la mozzarella, il basilico tritato, sale e 4 cucchiai di olio.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bruschetta contadina

Bruschetta contadina

Pulire e tagliare a cubetti il peperone, la melanzana, le zucchine, i pomodori e la patata. Tagliare a fettine sottili la cipolla. In una casseruola…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Bruschetta marinara

Bruschetta marinara

Mettete nel boccale del bimby tonno, olive e capperi. Frullare con la funzione turbo unendo la mozzarella. Condite le bruschette con il condimento.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bruschetta  rustica

Bruschetta rustica

Pulite il radicchio privandolo della parte bianca dura. Private del budello la salsiccia. Nel bimby mettete la rucola, la salsiccia e lo stracchino.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Carciofi ripieni di ricotta

Carciofi ripieni di ricotta

Pulite e mondare i carciofi dalle foglie più dure, svettarli e lessarli tuffandoli in una pentola con acqua in ebollizione per un tempo di 10 minuti.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Barchette al radicchio

Barchette al radicchio

Barchette al radicchio, un'ottima idea per un antipasto veloce ma di sicuro successo. Seguite le semplicissime indicazioni di katia_spina per realizzarle.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Bruschette al forno di rosel

Bruschette al forno di rosel

Spalmare sul pane il burro. Tagliare a dadini i pomodorini e metteteli in una ciotola. Sminuzzare il basilico ed unitelo al pomodoro. Salate e pepate.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Mescolare la besciamella con il gorgonzola fino a formare una crema. In una teglia 25x15 cm mettete un foglio di pasta fresca spalmandola con poca crema…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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