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Contorni e accompagnamenti

Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Fagioli con finocchietto selvatico

Fagioli con finocchietto selvatico

Fagioli con finocchietto selvatico, un contorno rubato alla tradizione gastronomica campana. Un contorno molto molto semplice, semplicemente fagioli,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 140 min
Cianfotta napoletana al forno

Cianfotta napoletana al forno

La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Cianfotta napoletana

Cianfotta napoletana

Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Friarielli saltati

Friarielli saltati

I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Zucca fritta all’agrodolce

Zucca fritta all’agrodolce

La zucca fritta all'agrodolce è uno sfizioso contorno adatto soprattutto ai secondi di carne ben saporiti, infatti si creerà con questi un gradevole contrasto.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cavolo nero e pancetta

Cavolo nero e pancetta

Avete voglia di verdura saporita? Cavolo nero e pancetta fa proprio al caso vostro. Un contorno che diventa anche un bel crostino gustoso e salutare.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cipolle di Tropea gratinate

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoni gratinati

Peperoni gratinati

I peperoni gratinati sono una ricetta favolosa e semplice da fare, perfetta per essere abbinati a secondi di carne, ma anche ideali sui crostini!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Insalata di cipolle alla tropeana

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Tortino di patate dolci

Tortino di patate dolci

Il tortino di patate dolci è una preparazione che vi lascierà senza parole, potete servirla sia come antipasto, sia come accompagnamento ad un secondo…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Coste di bietole ripassate

Coste di bietole ripassate

Un contorno velocissimo e semplice: le coste di bietole ripassate. Questo contorno è proprio l'ideale con un secondo di carne e potete portare…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Bok choy e funghi

Bok choy e funghi

Un contorno un po' atipico e dai sapori orientaleggianti: bok choy e funghi. In realtà entrambi questi ingredienti sono facilissimi da trattare, noi li…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 21 min
Funghi Portobello ripieni

Funghi Portobello ripieni

Amate i funghi? Allora provate a fare questi funghi Portobello ripieni, sono buonissimi e decisamente semplici da fare! Ecco il passo passo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min

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