theWOM

Contorni e accompagnamenti

Caldi

Contorno con pane e peperoni di Nancy90

Contorno con pane e peperoni di Nancy90

Tagliare i peperoni a listarelle. In una padella mettete l'olio, i peperono, mezzo bicchiere circa di acqua e sale. Fate cuocere con il coperchio fino a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Fricò

Fricò

Tritare la cipolla. In una casseruola fate rosolare la cipolla con l'olio. Tagliare a dadini le zucchine. Il peperone. La melanzana. Quando è rosolata…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Broccoletti piccanti

Broccoletti piccanti

Tagliare le cimette del broccolo e sciacquatele. In una pentola con abbondante acqua salata fate bollire i broccoli. In una padella mettete il burro con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Funghi porcini alla griglia

Funghi porcini alla griglia

Pulite per bene i funghi. Dapprima afferrate delicatamente con una mano il gambo e, con l’altra mano, attraverso un leggero movimento rotatorio del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Insalata di patate all'americana

Insalata di patate all'americana

L'insalata di patate all'americana è un piatto molto gustoso che di certo vi piacerà. Provate questa ricetta e condividetela sul web!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Ragù di ceci e melanzane

Ragù di ceci e melanzane

Lavate tutte le verdure e tagliare a cubetti la melanzana. Tagliare in quarti i pomodorini. Scolate e sciacquate i ceci. In una padella fate scaldare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Bietole ripassate con prosciutto affumicato

Bietole ripassate con prosciutto affumicato

Strizzate le bietole dall'acqua di cottura e tagliare grossolanamente. Tagliate a cubetti il prosciutto cotto affumicato. Tagliare a rondelle il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Cime di broccolo siciliano stufate

Cime di broccolo siciliano stufate

Pulite i broccoli e tagliateli in cimette, se le cimette dovessere essere troppo grandi dividetele in due. In una padella mettete l'olio e gli spicchi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Patate e speck

Patate e speck

Sbucciate le patate e tagliatele a fette grosse 1 cm. Sbollentatele in una pentola in acqua per circa 15 minuti (devono essere quasi cotte). In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Patate nella cenere

Patate nella cenere

Per questa preparazione serve la pentola di coccio grezzo. Lavate con estrema cura le patate e asciugatele. Mettetele nella pentola e ponete la pentola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Cardi al latte

Cardi al latte

Pulite i cardi dai filamenti esterni più duri, avendo l'accortezza d'indossare dei guanti monouso per non macchiarsi le mani. Via via che i cardi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Soufflé ai carciofi

Soufflé ai carciofi

Il soufflè ai carciofi è un antipasto raffinato, gustoso e facile da preparare. Dovete avere una sola accortezza: programmate con cura il momento di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Broccoli gratinati

Broccoli gratinati

Lessate i broccoli in abbondante acqua leggermente salata; una volta cotti, scolateli e metteteli da parte. Scaldate in padella l'olio extravergine…

  • Difficoltà media

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata