Insalata di sedano e finocchi
Lavare e asciugare delicatamente le foglie di lattuga e di radicchio e disporle a corolla in un piatto fondo. Lavare i cuori di sedano e i finocchi e…
- Difficoltà molto bassa
Vegetariana / Europa
Lavare e asciugare delicatamente le foglie di lattuga e di radicchio e disporle a corolla in un piatto fondo. Lavare i cuori di sedano e i finocchi e…
Tagliate i gambi degli asparagi dove inizia la parte bianca. Lavateli, scolateli e cuoceteli in acqua salata per 5-10 minuti, finché sono cotti al…
Usando lo speciale coltellino a cannula, intagliate dei solchi nella buccia del cetriolo in modo che, tagliandolo poi a fettine sottili, si ottenga un…
Prima della cottura il miglio in chicchi va lavato molto bene con l'acqua fredda. Dopo alcuni lavaggi va scolato molto accuratamente; poi va messo in…
Lavate e cuocete il miglio seguendo le indicazioni per la cottura. Nel frattempo pulite le verdure, tagliatele a pezzetti e mettetele in pentola con…
Lavate e cuocete il miglio seguendo le indicazioni per la cottura. Lavate le carote, il sedano e le zucchine e affettate tutto sottilmente, mettendo poi…
Tagliare a pezzetti la zucca, privandola della parte esterna e metterla a cuocere nel latte, insieme al miglio; condire con il sale e zucchero (un…
Si fanno indorare i carciofi, una volta lavati, privati delle spine e tagliati in quattro, in poco olio con uno spicchio d'aglio. Si aggiunge l'orzo,…
L'orzo alle prugne è un ottimo piatto per chi vuole portare a tavola un primo sfizioso e gustoso. Provate questa ricetta molto gustosa!
Pomodori Waldorf ovvero un simpatico antipasto che preannuncia una pasto sfizioso e articolato. Farli non è difficile, ecco la ricetta infallibile!
Se amate i piatto sfiziosi a base di ortaggi, i cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono davvero quello che fa per voi! Ecco la ricetta per farli!
Anche se non ne andate matti, dovete assolutamente provare a fare questi Cavoletti di Bruxelles al forno, una ricetta speciale che si presta benissimo!
Insalata-di-ceci-e-barbabietole
Il cavolfiore gratinato in forno è un contorno invernale pieno di sapore e davvero appetitoso. E' una ricetta facile da realizzare!
Il cavolfiore in pastella è un classico siciliano, più precisamente di Messina. Una ricetta buonissima che verrà apprezzata anche dai palati esigenti!