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Dolci, frutta e dessert

Biscotti / Europa

Ciambelline con miele e cannella glassate

Ciambelline con miele e cannella glassate

In una ciotola e con le fruste elettriche montare a crema il burro morbido, unite lo zucchero e montare ancora. Unite l'uovo, la vanillina, la cannella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 42 min
Biscotti di farina di ceci

Biscotti di farina di ceci

Biscotti di farina di ceci, ottimi per coloro che non amano o non possono utilizzare la farina di grano. La farina di ceci in questo caso viene unita a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Biscotti morbidi al te matcha

Biscotti morbidi al te matcha

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi. Unite l'olio, l'uovo e il latte ed impastare bene. Stendete la pasta con il mattarello e ricavate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli

Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli

Trasferite tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero a velo, in una ciotola. Impastare velocemente. Prelevate piccole quantità del composto e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Biscotti Reginella

Biscotti Reginella

I biscotti Reginella o sesamini sono degli ottimi biscotti di tradizione siciliana. Nella ricetta tradizionale non è previsto l'utilizzo delle uova ed i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Biscotti di pasta frolla

Biscotti di pasta frolla

Sopra una spianatoia mettete la farina mescolata con la fecola, aggiungete lo zucchero ed il burro ed impastare fino ad avere una pasta omogenea, se la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Biscotti al mosto

Biscotti al mosto

Biscotti al mosto, un biscotto antico dai sapori di una volta quando lo zucchero non esisteva ed il dolce era costituito dalla frutta e dai suoi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Biscotti a esse

Biscotti a esse

In una ciotola mescolare il burro fino ad avere una crema. Aggiungete lo zucchero a velo setacciato ed incorporatelo bene. Unite la scorza di limone e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Ciambelline al vino veloci

Ciambelline al vino veloci

Nella planetaria impastare per almeno 10 minuti tutti gli ingredienti. Fate riposare per 15 minuti. Nel frattempo preriscaldate il forno a 170°C. Dalla…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Torcetti

Torcetti

Tenete l'uvetta a bagno nel rum per 2 ore. Preparate la pasta frolla: impastare velocemente tutti gli ingredienti e fate riposare in frigo per 30…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Cantuccini al cioccolato

Cantuccini al cioccolato

Disponete sulla spianatoia a fontana la farina, lo zucchero ed il lievito. Al centro mettete 3 uova e cominciate a mescolare aiutandovi con una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min

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