theWOM

Dolci, frutta e dessert

Cioccolato / Europa

Fiamme al cioccolato

Fiamme al cioccolato

Per la pasta frolla. Nella planetaria impastare tutti gli ingredienti, formate una palla e fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Con l'aiuto del…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Bacetti di frutta secca natalizi

Bacetti di frutta secca natalizi

Mettere insieme tutta la frutta secca (tritata finemente) in una ciotola, mescolarla e versarla in una pentola. Qui aggiungere l'uvetta insieme al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Torta nutella e crema all'arancia

Torta nutella e crema all'arancia

Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare gli albumi a neve con 50 g di zucchero. Montare i tuoli con 150 g di zucchero…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Mostaccioli molisani di Taly

Mostaccioli molisani di Taly

Tostare le mandorle, mettetele nel frullatore e frullare con le scorze degli agrumi e la cannella fino ad avere una farina. Trasferite in una ciotola…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Brioches  e girelle al cioccolato

Brioches e girelle al cioccolato

Sciogliete il lievito in poco latte tiepido. Formate una fontana con la farina, aggiungete il lievito sciolto, il resto del latte, lo zucchero, il burro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Crostata alla crema di nutella

Crostata alla crema di nutella

Preparate la pasta frolla: nella planetaria mettete tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un composto omogeneo, formate una palla e fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crostata alla ricotta e cioccolato

Crostata alla ricotta e cioccolato

Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Sette veli rivisitata

Sette veli rivisitata

Per il pan di spagna al cioccolato: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 25 minuti, aggiungete la farina…

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 170 min
Crostata con crema al cioccolato e chantilly

Crostata con crema al cioccolato e chantilly

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Torta margherita al cacao

Torta margherita al cacao

In una ciotola mettete i tuorli. In una seconda ciotola mettete gli albumi e, con le fruste elettriche, montare a neve ferma con un pizzico di sale.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Muffin morbidi al cioccolato

Muffin morbidi al cioccolato

In una ciotola mettete lo zucchero con le uova. E montare per 10 minuti con le fruste elettriche. Aggiungete il burro. Il mezzo bicchiere di latte, le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Torta con crema bianca ed al cioccolato

Torta con crema bianca ed al cioccolato

Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 15 minuti circa. Aggiungete poi la farina, l'amido e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min

Tutte le ricette