Fiamme al cioccolato
Per la pasta frolla. Nella planetaria impastare tutti gli ingredienti, formate una palla e fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Con l'aiuto del…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Dolci, frutta e dessert
Cioccolato / Europa
Bacetti di frutta secca natalizi
Mettere insieme tutta la frutta secca (tritata finemente) in una ciotola, mescolarla e versarla in una pentola. Qui aggiungere l'uvetta insieme al…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Torta nutella e crema all'arancia
Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare gli albumi a neve con 50 g di zucchero. Montare i tuoli con 150 g di zucchero…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Pan di spagna farcito con crema alle nocciole e cacao
Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e lo zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa…
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Mostaccioli molisani di Taly
Tostare le mandorle, mettetele nel frullatore e frullare con le scorze degli agrumi e la cannella fino ad avere una farina. Trasferite in una ciotola…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Tronchetto di Natale bianco con pistacchi e amaretti di patatilla
In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero. Aggiungete delicatamente la farina e la vanillina e mescolare facendo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Brioches e girelle al cioccolato
Sciogliete il lievito in poco latte tiepido. Formate una fontana con la farina, aggiungete il lievito sciolto, il resto del latte, lo zucchero, il burro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Millefoglie col cucchiaio al cioccolato e zenzero monoporzione
Per la crema: in una casseruola scaldare il latte con la scorza del limone. In una ciotola e con le fruste elettriche montare l'uovo con lo zucchero.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Crostata alla crema di nutella
Preparate la pasta frolla: nella planetaria mettete tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un composto omogeneo, formate una palla e fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Crostata alla ricotta e cioccolato
Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Sette veli rivisitata
Per il pan di spagna al cioccolato: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 25 minuti, aggiungete la farina…
- Difficoltà molto elevata
- Realizzazione 170 min
Crostata con crema al cioccolato e chantilly
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Torta margherita al cacao
In una ciotola mettete i tuorli. In una seconda ciotola mettete gli albumi e, con le fruste elettriche, montare a neve ferma con un pizzico di sale.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Muffin morbidi al cioccolato
In una ciotola mettete lo zucchero con le uova. E montare per 10 minuti con le fruste elettriche. Aggiungete il burro. Il mezzo bicchiere di latte, le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Torta con crema bianca ed al cioccolato
Per il pan di spagna: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 15 minuti circa. Aggiungete poi la farina, l'amido e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min