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Secondi piatti

Pollo, tacchino e faraona / Europa

Cosce di pollo al jerk giamaicano

Cosce di pollo al jerk giamaicano

Le cosce di pollo al jerk giamaicano sono davvero deliziose, un secondo piatto perfetto per chi ama le ricette particolari e con ingredienti insoliti.

  • Difficoltà -
Galletto con scalogni glassati

Galletto con scalogni glassati

Se amate i secondi di carne, in particolar modo carne bianca, dovete provare assolutamente la ricetta del galletto con scalogni glassati: eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Cosce di pollo speziate al forno

Cosce di pollo speziate al forno

Le cosce di pollo speziate al forno sono proprio un buon secondo di carne, facili da fare sono la ricetta perfetta per mettere d'accordo proprio tutti!

  • Difficoltà -
Petto di tacchino ripieno

Petto di tacchino ripieno

Il petto di tacchino ripieno è una ricetta proprio saporita, perfetta per chi vuole mettere a tavola un secondo piatto gustoso e scenografico.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Crocchette di pollo alla Požarskij

Crocchette di pollo alla Požarskij

Se amate i fritti e cercate sempre nuove ricette sfiziose, le crocchette di pollo alla Požarskij fanno proprio al caso vostro! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Pollo al sedano

Pollo al sedano

Il pollo al sedano è un secondo piatto dal sapore particolare, un modo molto interessante per rendere la carne di pollo meno banale. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Paella ricca alla parellada

Paella ricca alla parellada

La paella ricca alla parellada: un piatto speciale che prevede alla base classica l'aggiunta di altri ingredienti che la rende più lussuosa, provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Gamberoni e filetti di pollo al cointreau

Gamberoni e filetti di pollo al cointreau

I gamberoni e filetti di pollo al cointreau sono una portata davvero unica! Provateli ad una cena speciale e farete di certo un figurone a tavola!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 16 min
Pollo arrosto all'ucraina

Pollo arrosto all'ucraina

Cospargere il pollo con sale e lasciarlo riposare per un'ora. Nel frattempo tritate finemente il fegato ed unirlo al pane grattugiato, l'uovo, l'aneto,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Gefuelltes Brathuhn - Pollo arrosto ripieno

Gefuelltes Brathuhn - Pollo arrosto ripieno

Lavate il pollo e fiammeggiatelo per rimuovere l'eventuale peluria residua. Frizionatelo dentro e fuori con sale, rosmarino e mezzo cucchiaino di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Pollo al curry con le mele

Pollo al curry con le mele

Che dire di questo piatto? E' assolutamente una delizia. Avete in frigorifero del petto di pollo che vi ispira solo piatti tristi e scoloriti? Bene, con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pollo in porchetta

Pollo in porchetta

Disossare il pollo, pulire e schiacciare gli spicchi d'aglio, tritare il lardo. Stendere il pollo disossato, con la pelle sotto, condirlo, con sale e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Filetto di pollo ai porcini

Filetto di pollo ai porcini

In una padella con l'olio e l'aglio tritato, rosolate i funghi porcini, conditeli con il sale e il prezzemolo tritato. Lasciateli cuocere per 10 minuti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Petti di pollo al curry con riso

Petti di pollo al curry con riso

Lavate il riso e scolatelo. In una padella scaldate due cucchiai di olio e fate soffriggere 1/2 cipolla affettata finemente. Aggiungete l'acqua fredda e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Fettine di tacchino in padella

Fettine di tacchino in padella

Irrorate con un po' di olio una padella, aggiungete uno spicchio d'aglio in camicia leggermente schiacciato e lasciate che prenda calore. Nel frattempo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min

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