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Antipasti e snack

Entrate / Italia

Farro, porcini e gamberetti

Farro, porcini e gamberetti

Con farro, porcini e gamberetti presenterete in tavola un piatto fuori dal comune. Rustico e saporito, il farro con porcini e gamberetti rientra nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Crostini di triglie agli agrumi

Crostini di triglie agli agrumi

I crostini di triglie agli agrumi sono una versione in antipasto di un piatto ben noto e diffuso, che vede la triglia con la sua carne magra e saporita,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Insalata di gamberi e frutta

Insalata di gamberi e frutta

L'insalata di gamberi e frutta ha tutto ciò che serve per colpire la vostra fantasia. E' facile e veloce, si prepara in pochissimo tempo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Patè di melanzane e menta

Patè di melanzane e menta

Il paté di melanzane e menta richiede una preparazione minima e poco tempo. Spalmato sui crostini il patè di melanzane e menta è davvero appetitoso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Polpo con patate

Polpo con patate

Il polpo con patate: un grande classico che non passa mai di moda. Seguite la nostra ricetta per farlo tenero e squisito!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Antipasto estivo

Antipasto estivo

Impastate il tonno, il pane bagnato e strizzato, l'uovo, il sale e il pepe per realizzare l'impasto delle polpettine. Aggiungete il pangrattato fino  ad…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Sautè di vongole con crostini dorati

Sautè di vongole con crostini dorati

Il sautè di vongole con i crostini dorati è una ricetta davvero semplice ma gustosissima. I crostini croccanti raccoglieranno tutto il sughetto delle…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono quel cibo che tante volte, alla rosticceria sotto casa, ci fa gola! Antipasto o primo, non importa la sua collocazione…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Carpaccio d'orata

Carpaccio d'orata

Il carpaccio d'orata è un piatto di mare perfetto da presentare a tavola quando si vuol fare bella figura con i propri ospiti. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Insalata di farro con rucola e pecorino

Insalata di farro con rucola e pecorino

Ecco per voi una ricetta facile e veloce per realizzare una gustosa insalata, perfetta per una gita o da portare in ufficio a pranzo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Crostini con salmone marinato

Crostini con salmone marinato

I crostini con salmone marinato non possono mancare sulla tavola nel periodo natalizio e nemmeno negli spuntini estivi, quando l'antipasto freddo si fa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Zucca croccante

Zucca croccante

La zucca croccante è un'ottima idea per un antipasto caldo molto originale. La dolcezza della zucca ben si sposa con la sapidità della pancetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata sgrassante

Insalata sgrassante

Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Champignon ripieni di prosciutto

Champignon ripieni di prosciutto

Champignon ripieni di prosciutto, un'idea davvero gustosa da mettere a frutto nel momento in cui trovate dei funghi champignon molto grandi, così grandi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Cozze al rosmarino in salsa di burro e limone

Cozze al rosmarino in salsa di burro e limone

Essendo un antipasto considerate una decina di cozze a testa, si devono ben pulire i gusci dopo averle sciacquate per bene e poi aprire in olio con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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