Semifreddo allo sciroppo d'acero e noci pralinate
Ecco gli ingredienti: Per le noci pralinate, mettere, in una padella antiaderente, lo zucchero semolato e farlo sciogliere senza girarlo col cucchiaio…
- Difficoltà media
Dolci, frutta e dessert
Gelati, semifreddi e torte gelato / Freddi / Italia
Sorbetto al moscato di Pantelleria
Mettere il latte in una casseruola ampia e dal bordo alto e metterla a fuoco basso. Mettere il Moscato in un recipiente e portarlo ad ebollizione, per…
- Difficoltà media
Semifreddo variegato yogurt e nutella
Ridurre i biscotti in farina, sciogliere il burro e amalgamarlo alla farina di biscotto. Rivestire il fondo della tortiera con carta forno e realizzare…
- Difficoltà media
Meringata al gelato
Tagliare a fette di circa 1-1,5 cm ½ kg di gelato, aiutandosi con una spatola. Disporre le fette affiancate sul primo disco di meringa posto su un…
- Difficoltà media
Semifreddo al tiramisù
Preparare un pandispagna al cioccolato con la ricetta preferita. Dividere il pandispagna in modo da avere un disco alto circa 1 cm per la base del…
- Difficoltà media
Semifreddo zabaione e cioccolato
Mettere i tuorli in una pentola con lo zucchero e il bicchiere di marsala all'uovo, mescolare con una frusta e mettere sul fuoco e far cuocere fino a…
- Difficoltà media
Semifreddo al torrone
Ecco gli ingredienti: Sbattere i rossi con lo zucchero fin quando diverranno chiari e spumosi. A questo punto, unire il torrone ec amalgmare bene il…
- Difficoltà media
Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt è fresco e leggero, perfetto per una merenda estiva ed amato sia dai grandi che dai piccini. Da provare!
- Difficoltà bassa
Gelato alla liquirizia
Tagliuzzare la liquirizia in pezzetti piccolissimi. Mettere soltanto il latte e lo zucchero in un pentolino e versarci tutta la liquirizia e tenerne…
- Difficoltà bassa
Semifreddo al mascarpone semplicissimo
Mettere i tuorli d'uovo a montare con lo zucchero, fino a farli diventare spumosi. Aggiungere il mascarpone. Continuare a montare il tutto. A parte,…
- Difficoltà bassa
Semifreddo di stracciatella agli amaretti
Ecco gli ingredienti: Sbriciolare gli amaretti e mescolarli alle gocce di cioccolato. A parte, montare la panna con lo zucchero a velo. Unire, quindi,…
- Difficoltà media
Semifreddo al mascarpone con croccante
Dividere i tuorli dagli albumi. Incorporare il mascarpone con i 6 tuorli, dividere la crema in 3 parti. In una parte di crema, mettere la cioccolata…
- Difficoltà media
Semifreddo di ricotta e fragole
Ecco gli ingredienti: Per prima cosa, unire la ricotta e lo zucchero e mescolare bene fino a creare una crema ben omogenea. A questo punto, unire la…
- Difficoltà media
Semifreddo setteveli
Preparare la base: sciogliere la cioccolata a bagnomaria, unire il pralinato, e poi le feuillantine rotte con le mani. Disporre a cucchiaiate dentro…
- Difficoltà media
Semifreddo agli amaretti
Il semifreddo agli amaretti è un dolce da intenditori! Il sapore accattivante degli amaretti è perfetto per un fine pasto importante così come per una…
- Difficoltà media