Risotto all'aragosta
Un risotto dal gusto delicato ottimo per un pranzo importante, la preparazione è molto semplice, il risultato assicurato.
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Crostacei / Italia
Un risotto dal gusto delicato ottimo per un pranzo importante, la preparazione è molto semplice, il risultato assicurato.
Il Risotto con radicchio rosso e gamberoni è un primo piatto molto saporito e gustoso che risulta perfetto anche in una cena formale ed elegante.
Il riso Venere con gamberi e asparagi è un gustoso piatto unico che risulta perfetto da servire ad una cena elegante e raffinata. Provatelo, è ottimo!
Una ricetta dall'apparenza esotica per via del riso Venere ma dai sapori mediterranei per l'uso di carciofi e calamaretti. Piatto sostanzioso ma leggero…
Il risotto con carciofi e gamberetti è un primo piatto squisito, semplice da realizzare e molto gradito sempre a tutti. Provate questa ricetta!
Risotto alla crema di aragosta: elegante e super gustoso!
Tritare il misto di mare surgelato, scoppiare le cozze e conservare l'acqua filtrata; tagliuzzare il surimi, sgusciare i gamberetti e conservare le…
Impastare la farina con le uova e l'olio, lavorare a lungo finché l'impasto non sarà elastico; avvolgerlo in un foglio di pellicola e farlo riposare 30…
Tritare uno spicchio d'aglio, del prezzemolo e un 1/4 di cipolla, metterlo in tegame con un po' d'olio far appassire. Unire i gamberetti, il tonno, far…
Rosolare in olio la cipolla tritata. Aggiungere poi i gamberetti e far cuocere. Aggiungere il salmone tagliato a listarelle e dei grani di pepe verde…
Lessare il riso per 45 minuti circa in acqua salata, scolarlo e condirlo con un po' di burro. Tenerlo in caldo. In un tegame scaldare l'olio e il burro…
Soffriggere in olio, aglio e peperoncino, quindi aggiungere i pomodori tagliati a metà e salare. Quando i pomodori saranno appassiti togliere le bucce e…
Soffriggere la cipolla tritata, la carota e il sedano tagliati a cubetti, in un po' di olio. Tagliare la zucchina con il pelapatate in strisce sottili.…
Sbollentare i pomodori in acqua bollente per un minuto, dopo aver inciso la buccia a croce, quindi spellarli lasciandoli belli integri. Tagliare prima a…
Bollire le cicale in acqua salata per 10 minuti circa facendo attenzione che la carne non diventi stopposa. Pulirle e dividere le code in due per…