theWOM

Secondi piatti

Al forno / Italia

Arrosto di cinghiale con cotenna

Arrosto di cinghiale con cotenna

Salate la cotenna. Al centro mettete la carne precedentemente massagiata con sale, pepe e rosmarino. Unite anche la pancetta ed il ginepro ben…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Polpettone farcito delle feste

Polpettone farcito delle feste

Per il polpettone: in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti. Stendete la carne sopra un foglio di carta da forno, cercando di dargli la forma…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Coniglio ripieno con passo passo disossamento

Coniglio ripieno con passo passo disossamento

Cominciare a tagliare il coniglio partendo dal collo lungo le costole in modo da aprire il coniglio Qui comincia la parte più delicata dell'operazione…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 80 min
Arrosto di maiale farcito e cotto in forno

Arrosto di maiale farcito e cotto in forno

Tagliate l'estremità della lonza (circa 200 g) e tritare con 2-3 fette di pancetta, l'aglio, il prezzemolo, ril osmarino e un pò di sale. Con il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Arrotolato di tacchino con salsa ai funghi

Arrotolato di tacchino con salsa ai funghi

L' arrotolato di tacchino con salsa ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne che si presta bene per una cena simpatica tra amici o in famiglia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Petto di pollo con crumble

Petto di pollo con crumble

Tagliare le zucchine a fette lunghe e grigliarle. In una pirofila mettete le zucchine grigliate i petti di pollo, e poca salsa. Per il crumble: mettete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cartoccio di vongole allo zenzero

Cartoccio di vongole allo zenzero

Cercate una ricetta facile ma che abbia un tocco in più a base di frutti di mare? Bene, provate allora il cartoccio di vongole allo zenzero è ottimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pollo agli agrumi

Pollo agli agrumi

Tagliare l'arancia ed il limone in otto parti e metteteli in una pirofila. Tagliare il pollo in otto pezzi ed unirlo agli agrumi. Insaporire con sale…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

Per prima cosa preparare un trito di prezzemolo ed aglio. Tagliare i tentacoli dei calamari con la mezzaluna, metterli in una ciotola e mescolare il…

  • Difficoltà bassa
Coscette di pollo e patate speziate

Coscette di pollo e patate speziate

Lavare e tagliare le patate, adagiare le coscette in una teglia, unire le patate, la cipolla affettata e man mano tutte le spezie, rosmarino, curry pepe…

  • Difficoltà bassa
Bastoncini di pollo croccanti

Bastoncini di pollo croccanti

I bastoncini di pollo croccanti sono una ricetta semplice e veloce che potrete fare quando vi mancano le idee per la cena. Provate questo piatto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Bocconcini di pollo impanati

Bocconcini di pollo impanati

Da ogni fetta di pollo ricavate 4 bocconcini. In una ciotola mescolare lo yogurt con il pollo e fate marinare per 30 minuti. Tritare non troppo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Salmone al lime e menta

Salmone al lime e menta

Tagliare a pezzettoni il salmone e mettetelo in una pirofila. Coprite con dell'olio, il succo di 2 lime e le spezie. Fate marinare per 15 minuti. Fate…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Pesce spatola porchettato

Pesce spatola porchettato

La pancetta col pesce? Va benissimo se serve per realizzare questo fantastico piatto... Il pesce spatola acquista sapore, ma la pancetta al tempo stesso…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pesce sciabola impanato al forno

Pesce sciabola impanato al forno

Il pesce sciabola impanato al forno è un ottimo secondo piatto di mare, perfetto per chi non ama le spine. Il suo gusto delicato piacerà a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

Tutte le ricette