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Secondi piatti

Pesci / Italia

Salmone con zucchine

Salmone con zucchine

Tritare la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio. Togliete la pelle dal salmone e tagliare a tocchetti. Sciacquate il salmone e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Pesce spatola al curry

Pesce spatola al curry

Pesce spatola al curry: un piatto di casa nostra ma con un bel tocco esotico... Il pesce spatola è molto morbido e delicato e crea un gran bel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Millefoglie di pesce bandiera e verdure

Millefoglie di pesce bandiera e verdure

Se volete stupire i vostri ospiti con un secondo di mare delizioso, la millefoglie di pesce bandiera e verdure è proprio il piatto perfetto, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bresaola di tonno e buzzonaglia di tonno

Bresaola di tonno e buzzonaglia di tonno

In un piatto mettete la bresaola con 4 cucchiai di olio ed il succo di mezzo limone. Fate marinare per 30 minuti. Scolate la bresaola e mettetela in un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Salmone al lime e menta

Salmone al lime e menta

Tagliare a pezzettoni il salmone e mettetelo in una pirofila. Coprite con dell'olio, il succo di 2 lime e le spezie. Fate marinare per 15 minuti. Fate…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Pesce spatola porchettato

Pesce spatola porchettato

La pancetta col pesce? Va benissimo se serve per realizzare questo fantastico piatto... Il pesce spatola acquista sapore, ma la pancetta al tempo stesso…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pesce sciabola impanato al forno

Pesce sciabola impanato al forno

Il pesce sciabola impanato al forno è un ottimo secondo piatto di mare, perfetto per chi non ama le spine. Il suo gusto delicato piacerà a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Anguilla delle Valli di Comacchio

Anguilla delle Valli di Comacchio

Lavate per bene l'anguilla. Tagliare l'anguilla a pezzi. Asciugatela bene. Scaldate bene la piastra. Quando la piastra è ben calda cuocete l'anguilla…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Alici al sugo

Alici al sugo

In una padella antiaderente fate rosolare l'aglio tagliato a pezzettoni nell'olio. Eliminatelo e aggiungete la salsa insieme a 2 mestolini di acqua e il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Rombo all'arancia

Rombo all'arancia

Tritare finemente il prezzemolo e le foglie di 2 rametti di menta. In una ciotola emulsionare le erbe assieme a olio extravergine di oliva, una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Alici croccanti al profumo di limone

Alici croccanti al profumo di limone

Mettete le alici allineate sopra un piatto e cospargete con il succo del mezzo limone. Infarinatele. In una ciotola sbattete le uova con del pepe e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Filetto di spigola al profumo di limone

Filetto di spigola al profumo di limone

Un filetto di spigola freschissimo, grazie all'aroma del limone e del prezzemolo che lo rendono gustoso e leggero allo stesso tempo. Per prepararlo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 42 min
Merluzzo gratinato con patate al forno

Merluzzo gratinato con patate al forno

Pulite, pelate e tagliare a tocchetti le patate. Lavate i merluzzi, eviscerare, desquamare e sfilettare. Tritare il prezzemolo e l'aglio. In una ciotola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min

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