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Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

La stracciatella romana è un grande classico della cucina capitolina, da gustare principalmente a Pasqua e a Natale o in quei giorni in cui serve una coccola.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Lenticchie e cotechino

Lenticchie e cotechino

Tra le tradizioni culinarie del capodanno italiano ci sono ricette intramontabili, una di queste è quella delle lenticchie e cotechino, ecco come si fa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
parmigiana di patate

parmigiana di patate

Parmigiana di patate è un tortino salato sfizioso e goloso, super filante e saporito, una ricetta perfetta per mille occasioni.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Gubana

Gubana

La Gubana è un dolce tipico friulano da preparare durante le feste o le occasioni più importanti. E' con base pasta brioche e ripieno di frutta secca

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Salmone in crosta di pistacchi

Salmone in crosta di pistacchi

Il salmone in crosta di pistacchi è un piatto molto semplice da preparare, perfetto da gustare per le occasioni speciali e per le feste.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Biscotti di pan di zenzero

Biscotti di pan di zenzero

I biscotti di pan di zenzero son un classico intramontabile. Il loro aspetto buffo mette allegria e il loro profumo fa subito Natale! Provateli!

  • Difficoltà bassa
Brodo di cappone

Brodo di cappone

Buoni i tortellini e i cappelletti fatti in casa! Si ma devono essere cotti in un buon brodo, e cosa c'è di più buono del brodo di cappone?

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 135 min
Biscotti al vino

Biscotti al vino

I biscotti al vino sono dolci secchi semplicissimi da preparare, da gustare in ogni momento della giornata oppure come dessert insieme al vino dolce

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Tortellini bolognesi

Tortellini bolognesi

Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 150 min
Cartellate

Cartellate

Cartellate pugliesi sono un dolce tipico della regione che si prepara durante le feste natalizie con vin cotto di una o fichi.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Baccalà alla vicentina facile

Baccalà alla vicentina facile

Il baccalà alla vicentina facile è una ricetta che vi conquisterà di certo! Si tratta di una preparazione semplice che non richiede tanta esperienza!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 240 min
Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce

Il fritto misto di pesce è un grande classico della cucina italiana: scopri come prepararlo croccante e asciutto! POrtalo in tavola la Vigilia di Natale.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Risotto al prosecco

Risotto al prosecco

Il risotto al prosecco è un primo elegante, dal gusto delicato e particolare, perfetto per un pranzo importante o il cenone di capodanno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 28 min
Pangiallo romano

Pangiallo romano

Il pangiallo romano è il classico dolce natalizio della tradizione capitolina ricco di frutta secca e miele, da gustare durante le feste e da regalare

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Tramezzini di pandoro

Tramezzini di pandoro

I tramezzini di pandoro sono una facile e golosa ricetta per riciclare il pandoro, una ricetta facile e golosa dal successo assicurato.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min

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