Zuppa di cetrioli fredda
La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Zuppe e minestre
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Filtra per località- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
- Tutta Europa
- Armenia
- Austria
- Bielorussia
- Bulgaria
- Croazia
- Francia
- Grecia
- Lituania
- Moldavia
- Montenegro
- Polonia
- Portogallo
- Regno Unito
- Russia
- Serbia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
Minestra fredda di yogurt iraniana
Una minestra fredda allo yogurt tipica della cucina iraniana. Fenomenale per l'estate quando abbiamo tutti bisogno di nutrirci con alimenti leggeri e…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Crema fredda di peperoni
Una crema fredda di peperoni, adatta al periodo estivo proprio quando i peperoni sono al massimo della produzione.
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Minestra d'orzo trentina
Che buona questa Minestra d'orzo trentina! Un comfort food semplice, rustico, molto gustoso, perfetto per chi vuole realizzare un piatto saporito.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Zuppa di zucchine porri e farro
Zuppa di zucchine porri e farro un vero comfort food adatto per trovare ristoro nelle fredde sere invernali. Una ricetta deliziosa che vi piacerà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Zuppa d'orzo con funghi e fagioli
Un bel piatto di zuppa è ciò che si desidera rientrando a casa dopo una giornata di lavoro in pieno inverno: una coccola che riscalda il corpo e l'anima…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Scrippelle 'mbusse
Le scrippelle: questo l’equivalente abruzzese delle crepes. Si tratta di sottilissime frittatine a base di farina, acqua ed uova, altrimenti note come…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Borsch
Originario dell'Ucraina il borsch, famosissima zuppa a base di barbabietole si è diffusa in gran parte dell'Europa dell'est.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Brodo di gallina
Il brodo di gallina è l'antico e rinomato rimedio di tutti i mali ma saperlo fare bene, non è cosa da tutti. Noi vi diamo la nostra ricetta, provatela
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
Zuppa speziata coi cavoletti di bruxelles
Una zuppa speziata con i famigerati cavoletti di Bruxelles che in molti detestano anche solo al sentirli nominare! Si tratta di una zuppa in cui il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Pasta e fagioli con calamari
Davvero ottima questa pasta e fagioli con calamari una ricetta sfiziosa e dall'abbinamento insolito che di certo vi piacerà! Provate questo piatto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Brodo di pesce
Il brodo di pesce è una preparazione base che determina la differenza tra un piatto di pesce normale ed un piatto di pesce da ricordare! Si tratta di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Fumetto di pesce
Il fumetto di pesce è una preparazione base che si prepara utilizzando gli scarti del pesce. Questi, infatti, contengono umori e profumi che…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Minestra di pesce al profumo di zafferano e arancia
Se amate i piatti di mare che abbiano però una marcia in più, dovete assolutamente provare la della minestra di pesce al profumo di zafferano e arancia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Crema di piselli
Se avete la fortuna di trovarli di stagione, provate la ricetta della crema di piselli: facile, buona, economica e che mette d'accordo la famiglia!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min