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Antipasti e snack

Al forno

Tortino di patate con tonno e gambero

Tortino di patate con tonno e gambero

Fate cuocere le patate in acqua bollente, passatele allo schiacciapatate e incorporate due uova, sale e della santoreggia; con un coppapasta dategli una…

  • Difficoltà media
Biscotti salati al grana

Biscotti salati al grana

Volete realizzare uno sfizioso stuzzichino? Ecco la ricetta infallibile: biscotti salati al grana facili e veloci! Provateli subito!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Cannoli con crema di gamberi

Cannoli con crema di gamberi

Tagliate delle listerelle di circa 3 x 20 cm. Arrotolate queste listerelle attorno agli adeguati stampini che prima li avete unti. Metteteli nel forno a…

  • Difficoltà media
Triangolini di sfoglia al sesamo

Triangolini di sfoglia al sesamo

Spennellare, con dell'acqua, le strisce di pasta sfoglia. Spolverare con i semini di sesamo e tagliarli a triangoli. Infornare a 220° per 10/12 min.

  • Difficoltà bassa
Bruschette di polenta

Bruschette di polenta

In una casseruola fate bollire 1 litro di acua e unite a pioggia la farina di polenta. Mescolare e fate cuocere per circa 15 minuti (o per i tempi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Polpette di tonno al limone

Polpette di tonno al limone

Ma quanto sono buone le nostre polpette di tonno al limone. Semplicissime da fare risultano davvero irresistibili già al primo boccone. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bruschette di alici in rete

Bruschette di alici in rete

Togliete la testa e le interiora alle alici. Prendete la lisca e tiratela verso la coda del pesce e staccatela. Eliminate anche la coda. Sciacquate le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Barchette di sfoglia con zucchine

Barchette di sfoglia con zucchine

Barchette di sfoglia con zucchine, dei rustici davvero gustosi nei quali troverete, oltre che alle zucchine, anche le uova, il prosciutto, il formaggio…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Crostoni melanzane, pomodori e mozzarella

Crostoni melanzane, pomodori e mozzarella

Fate rosolare con l'olio in una padella una cipollina tritata, poi aggiungete la melanzana a tocchetti. Aggiustate di sale e pepe, insaporite con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crostoni con speck philadelphia e noci

Crostoni con speck philadelphia e noci

Tagliato a listarelle lo speck e tritate grossolanamente le noci. Lavorate un po' il formaggio per ammorbidirlo ed aggiungete lo speck e le noci, quindi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni di verdure sono una ricetta molto interessante che diventa perfetta per una serata estiva con gli amici, provateli, sono ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Crostoni di uova e tartufo bianco

Crostoni di uova e tartufo bianco

Friggete i crostoni in padella con del burro e salateli moderatamente, quando pronti teneteli in caldo. Friggete due uova in nuovo burro e condite solo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Torta di carciofi di Valery

Torta di carciofi di Valery

La torta di carciofi di Valery nasconde un segreto originale e gustoso: i crackers. Non lo credete possibile? Provate la ricetta, buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min

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