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Antipasti e snack

Entrate / Al forno

Tortino di riso e speck

Tortino di riso e speck

Iniziare preparando il riso, facendolo bollire in acqua salata per 3/4 della sua cottura. Preparare due fette di speck per ciascun tortino nell'apposito…

  • Difficoltà bassa
Mini-cornetti salati e ripieni

Mini-cornetti salati e ripieni

Prendere una pasta sfoglia rotonda, già stesa, schiacciare bene il taglia cornetti sopra la pasta (o tagliare con un coltello i triangoli di pasta…

  • Difficoltà media
Millefoglie al salmone

Millefoglie al salmone

La millefoglie al salmone è una ricetta molto sfiziosa da fare e decisamente semplice che vi permetterà di fare bella figura con i vostri ospiti!

  • Difficoltà bassa
Tortini gustosi di melanzane

Tortini gustosi di melanzane

Tagliare la melanzana e ricavarne 8 fette non troppo alte (circa 1/2 cm). Cuocere le melanzane grigliandole, friggendole o cuocendole in padella con un…

  • Difficoltà media
Bietole gratinate con brie

Bietole gratinate con brie

Ecco gli ingredienti: Forno a 230°C. Lavare ed asciugare le foglie, staccare le coste dalle foglie, togliere i filamenti e tagliarli a bastoncini…

  • Difficoltà bassa
Cestini di polenta con speck e brie

Cestini di polenta con speck e brie

Ricavare un cestino da un panetto di polenta precotta. Riempire con listarelle di speck, cubetti di brie e peperoncino. Aggiungere sopra un ciuffetto di…

  • Difficoltà bassa
Cozze gratinate al pomodoro

Cozze gratinate al pomodoro

Facili e deliziose, economiche e ricche di gusto le cozze gratinate al pomodoro sono favolose per un menù a base di pesce! provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Millefoglie di salmone

Millefoglie di salmone

Un modo sfizioso per servire in tavola del salmone fresco appena marinato. Con questo piatto, così colorato, convincerete sicuramente anche coloro che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pan di fegato

Pan di fegato

Il pan di fegato è un piatto tipico della cucina italiana di origine contadino. Economica e di riciclo oggi vanta numerosi fans. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Torta al salmone e basilico

Torta al salmone e basilico

La torta al salmone e basilico è un piatto delicatissimo da servire in tavola ben caldo, perfetto per la cucina di ogni giorno ma anche in menù di…

  • Difficoltà bassa
Quiche alle zucchine e menta

Quiche alle zucchine e menta

La quiche alle zucchine e menta è una torta salata perfetta sia in estate che in inverno.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Quiche rustica alla cicoria

Quiche rustica alla cicoria

La quiche alla cicoria è una torta rustica e saporita; il gusto amaro della cicoria viene smorzato dal parmigiano e dalla brisè neutra, che rendono la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Quiche di radicchio e speck

Quiche di radicchio e speck

La quiche di radicchio e speck è una torta salata dalla consistenza cremosa e dal profumo deciso, saporita e ricca grazie alla presenza dello speck che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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