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Antipasti e snack

Fritti

Patate ripiene peruviane Papas Rellenas

Patate ripiene peruviane Papas Rellenas

Sbucciate e tagliate le patate in quarti e lessatele in abbondante acqua salata (ci vorranno circa 15-20 minuti). Scolate le patate e schiacciatele con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 36 min
Empanadas de carne

Empanadas de carne

Impastate la farina con lo strutto ed il tuorlo d'uovo. Insaporitela con un pizzico di sale. Mettete da parte l'impasto a riposare e preparate il…

  • Difficoltà media
Empanadas de queso

Empanadas de queso

Le empanadas de queso sono formidabili, uno sfizio incredibile dal sapore e dal gusto irresistibili. Provate questa ricetta originale, vi piaceranno!

  • Difficoltà media
Involtini primavera cinesi

Involtini primavera cinesi

Gli involtini primavera cinesi sono uno sfizio incredibile, irresistibili davvero. Se ne andate matti, sappiate che non è per nulla difficile farli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Involtini primavera Khmer Krom di pollo

Involtini primavera Khmer Krom di pollo

Miscelate il cavolo, la carota, la cipolla e l’aglio con la carne macinata in una grossa ciotola. Condite con salsa di pesce, salsa di soia, zucchero e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 34 min
Falafel

Falafel

I falafel sono delle polpette a base di ceci gustose e speziate che si consumano molto spesso in Medioriente dove le spezie si sa la fanno da padrone.

  • Difficoltà bassa
Cozze fritte

Cozze fritte

Antipasto sfizioso, un modo alternativo per utilizzare le cozze.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Le pittule

Le pittule

In un ampio recipiente mettete la farina 00, il lievito di birra sciolto in acqua tiepida ed il sale necessario. Mescolate fino ad ottenere un impasto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

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