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Antipasti e snack

Pesce

Telline al pomodoro

Telline al pomodoro

Lasciate le telline a bagno almeno per mezza giornata in acqua e sale. In un'ampia padella fate un soffritto di olio, aglio e prezzemolo. Aggiungete la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Gamberoni vestiti di lardo

Gamberoni vestiti di lardo

Sgusciate i gamberoni, scottatali in acqua bollente per pochissimo. Avvolgete attorno a ciascun gamberone 1 fettina di lardo. Emulsionate in una…

  • Difficoltà media
Carpaccio di spigola agli agrumi

Carpaccio di spigola agli agrumi

La ricetta del carpaccio di spigola agli agrumi è molto semplice ma al tempo stesso di notevole impatto sui vostri ospiti. Provate questo antipasto

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Carpaccio di san pietro al lime

Carpaccio di san pietro al lime

Se cercate un piatto che sia perfetto da presentare ad una cena importante, il carpaccio di san pietro al lime è davvero favoloso e speciale, provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Tartare di gamberetti

Tartare di gamberetti

Se cercate un entrèe di classe ed elegante, la tartare di gamberetti è proprio quello che fa per voi! Una ricetta buonissima che vi conquisterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Capesante gratinate

Capesante gratinate

Le capesante gratinate sono un secondo piatto molto elegante e chic e sono perfette anche come antipasto elegante. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Crostini con salmone e panna acida

Crostini con salmone e panna acida

Cercate un'idea sfiziosa per un aperitivo o un buffet? Bene allora per voi sono perfetti i crostini con salmone e panna acida. Proprio deliziosi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Involtini di gamberoni e zucchine

Involtini di gamberoni e zucchine

Gli involtini di gamberoni e zucchine sono un piatto semplice, gustoso, fresco e leggero! Antipasto o secondo leggero, è un piatto perfetto per una cena…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Insalata di polpo, patate e rucola

Insalata di polpo, patate e rucola

L'insalata di polpo patate e rucola è la ricetta perfetta per chi vuole stupire i propri ospiti con una ricetta facile ma molto buona e scenografica.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Barchette di belga con mousse di tonno

Barchette di belga con mousse di tonno

Lessate la patata, passatela con lo schiacciapatate, aggiungete il tonno, il sale e la salsa cocktail. Amalgamate, sfogliate l'insalata belga e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Acciughe patate e cipolle

Acciughe patate e cipolle

Decapitare e diliscare le acciughe. Pulire le patate. Grattugiare le patate. In una padella con poco burro far dorare due cipolle tagliate a rondelle…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min

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