Riso con pollo e funghi
Tagliate i petti di pollo in bocconcini. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli immersi 15 minuti, o finché sono teneri. Gettate i gambi e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Tutte le ricette
Carne / Asia
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Tutta Asia
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Friuli-Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
- Tutta Europa
- Albania
- Armenia
- Austria
- Belgio
- Bielorussia
- Bulgaria
- Croazia
- Finlandia
- Francia
- Germania
- Grecia
- Lituania
- Montenegro
- Regno Unito
- Repubblica Ceca
- Russia
- Serbia
- Spagna
- Svezia
- Turchia
- Ucraina
- Ungheria
- Tutta Asia
- Afghanistan
- Arabia Saudita
- Cambogia
- Cina
- Corea del Sud
- Filippine
- Giappone
- India
- Indonesia
- Iran
- Israele
- Kazakistan
- Malesia
- Pakistan
- Siria
- Thailandia
- Uzbekistan
- Vietnam
Minestra di pollo e cetriolo
La minestra di pollo e cetriolo è una ricetta perfetta per chi vuole mangiare in maniera gustosa ma leggera! Provate questa ricetta facile, vi piacerà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Kofta Nakhod - Polpette di carne con ceci
Mettete i ceci in ammollo per almeno un paio d'ore, quindi scolateli e tritateli finemente in un mixer. Unite alla carne tutti gli altri ingredienti ed…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Ravioli al vapore
Realizzate un impasto di acqua e farina, aggiungendo tanto acqua quanta ne serve per ottenere un impasto elastico. Amalgamate la carne con lo sherry,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Involtini primavera cinesi
Gli involtini primavera cinesi sono uno sfizio incredibile, irresistibili davvero. Se ne andate matti, sappiate che non è per nulla difficile farli!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Vindaloo
Tritate insieme le spezie e mescolatevi metà dell'aceto. Unite la carne, mescolate e lasciate marinare un'ora. Fondete il burro in una larga casseruola,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Vindaloo di manzo
In una larga padella fondete il ghi e soffriggetevi per 3-4 minuti aglio, cipolle e peperoncini. Aggiungete al misto di spezie per vindaloo tanto aceto…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Vindaloo di pollo
Di origine indiana, il vindaloo di pollo è un piatto molto semplice e saporito, perfetto per una cena gustosa e profumata. Ecco la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Fagottini ripieni di carne
Preparate innanzitutto l'impasto per i fagottini. Diluite lo zucchero ed il lievito in 180 g d'acqua tiepida e riponete il composto in un posto riparato…
- Difficoltà media
Stufato di pollo e ceci con il riso
Per preparare lo stufato: Portare ad ebollizione l'acqua, aggiungete i pezzi di pollo e rimuovete la schiuma durante la cottura. Aggiungete, quindi, i…
- Difficoltà bassa
Pollo alle spezie
Tagliare il pollo a pezzi, bollire in due tazze d'acqua per 10-15 minuti. Rimuovere e mettere da parte il brodo. In un vassoio scaldare l'olio, friggere…
- Difficoltà molto bassa
Polpette afghane
Se amate i secondi piatti di carne ma soprattutto vi piace sperimentare nuove ricette, le polpette afghane sono quello che fa per voi! Provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Pollo al fieno greco
Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere il Garam Masala intero e le foglie d'alloro. Saltare fino a che il cardamomo inizi a schioppettare.…
- Difficoltà molto bassa
Pollo fritto condito con spezie
Spennellare il succo di limone sui peziz di pollo e lasciar riposare per ½ ora. Asciugare i pezzi di pollo, in una busta di carta miscelare il maida…
- Difficoltà molto bassa
Pollo al curry indiano
Prepariamo questo pollo al curry con la pentola a pressione. Prima però lo facciamo rosolare in padella aggiungendo acqua quando necessario.
- Difficoltà bassa