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Cioccolato

Barrette di riso soffiato

Barrette di riso soffiato

Il riso soffiato è alla base di queste barrette croccanti e gustosissime! Non ci crederete ma per prepararle ci vorranno solo 5 minuti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 7 min
Profiteroles buonissimo!

Profiteroles buonissimo!

Per la crema chantilly: portate ad ebollizione il latte con la scorza grattugiata del limone, metà dello zucchero, la vanillina e il sale. Con la frusta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Ciambella con cioccolato ed uvetta

Ciambella con cioccolato ed uvetta

In una ciotola mettete le uova con i due tipi di zucchero. Montare per 10 minuti. Unite l'olio. Adesso unite il latte alternandolo con la farina…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Delizie al caffè e al cioccolato

Delizie al caffè e al cioccolato

Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e lo zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Muffin al cacao con cioccolato bianco

Muffin al cacao con cioccolato bianco

In una ciotola mettete le uova, il burro ed il latte. Mescolare ed in una seconda ciotola unite la farina, lo zucchero, il sale, il lievito ed il cacao…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ciambella farcita alle due creme

Ciambella farcita alle due creme

Per la crema pasticcera: riscaldate il latte con la scorza dell'agrume. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Versate il latte in una casseruola dai bordi alti e portarlo in ebollizione. Quando il latte inizia a bollire versate il riso, mettete un pizzico di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Rotolo con nutella e marmellata

Rotolo con nutella e marmellata

In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina per 25 minuti. Unite la farina setacciata e mescolare…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Crema diplomatica

Crema diplomatica

Mettete una ciotola e delle fruste a mano nel frigorifero. Per la crema pasticcera: in una casseruola intiepidite il latte con le scorzette…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Torta marronita

Torta marronita

Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e lo zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 135 min
Ciambelline

Ciambelline

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino ad avere una pastella fluida e senza grumi. Fate riposare per 30 minuti. Accendete la piastra per i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Unite il latte ed il latte condensato e mescolare. In una ciotola e con le fruste…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Torta negra - Venezuela

Torta negra - Venezuela

Mettere a macerare la frutta candita 3 giorni prima con la birra a doppio malto e un po di vino. Passati i 3 giorni frullarla e adesso si prepara la…

  • Difficoltà elevata
Fiamme al cioccolato

Fiamme al cioccolato

Per la pasta frolla. Nella planetaria impastare tutti gli ingredienti, formate una palla e fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Con l'aiuto del…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Bacetti di frutta secca natalizi

Bacetti di frutta secca natalizi

Mettere insieme tutta la frutta secca (tritata finemente) in una ciotola, mescolarla e versarla in una pentola. Qui aggiungere l'uvetta insieme al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min

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