theWOM

Dolci, frutta e dessert

I genovesi

I genovesi

I genovesi sono biscotti davvero semplicissimi, non contengono nessun ingrediente grasso, né olio né burro...solo un uovo a legare la farina e lo zucchero.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Cartucce

Cartucce

Le cartucce sono uno di quei dolci della tradizione napoletana che oggi si stanno perdendo anche nella memoria locale. Un vero peccato, perchè queste…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Orange curd

Orange curd

L'orange curd, crema d'origini anglosassoni, è la variante utilizzando l'arancia del più conosciuto lemon curd, la procedura è assolutamente la stessa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Pasta sablée

Pasta sablée

La pasta sablée, una preparazione base della pasticceria francese ma non solo...si tratta di una frolla molto friabile perfetta sia per crostate che per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Biscotti a cuore romantici

Biscotti a cuore romantici

Biscotti a cuore romantici, il cake design trova una sua nuova applicazione anche su prodotti come dei semplici biscotti di pasta frolla. In questo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crema al burro e latte condensato

Crema al burro e latte condensato

La crema al burro e latte condensato è una delle più classiche farciture per dolci. La crema al burro si è guadagnata un posto in primo piano nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Mousse al caffè

Mousse al caffè

La mousse al caffè, un dolce al cucchiaio squisito, ottimo da servire a fine pasto come dessert in qualsiasi cena tra amici o in un'occasione un po' più…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Apfelkuchen

Apfelkuchen

Una torta di mele deliziosa, rubata dalla tradizione culinaria tedesca. Questa torta non ha delle particolarità sulle quali disquisire, si tratta di una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 105 min
Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato, tanto semplici quanto golosi! Li potete preparare veramente in poco tempo, soprattutto se avete un'impastatrice...ma sono…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Biscotti speziati con l'uvetta

Biscotti speziati con l'uvetta

Biscotti speziati con l'uvetta, dei biscotti che ricordano i profumi del natale con la cannella, i chiodi di garofano e l'uvetta... Un biscotto ricco…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 29 min
Biscotti morbidi ai datteri

Biscotti morbidi ai datteri

Biscotti morbidi ai datteri, un buon modo per iniziare la giornata con la carica giusta. Questi biscotti, ricchi di zuccheri grazie alla presenza anche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 37 min
Fiorentine al miele

Fiorentine al miele

Le troverete in giro anche come Florentins, ma abbiamo preferito chiamarle fiorentine...in realtà ne esistono di mille varianti con frutta secca, con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 16 min
Brownies cioccolato e nocciole con MyDietor

Brownies cioccolato e nocciole con MyDietor

I brownies sono dolci molto semplici, di origine americana, si realizzano con la famosa tecnica del "mescola tutto insieme senza troppa cura". Li…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

Tutte le ricette