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Dolci, frutta e dessert

Cioccolato / Europa

Bicchiere multistrato con nutella

Bicchiere multistrato con nutella

Riscaldate 500 ml di latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica per circa 15 minuti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Ciambellone americano variegato al cioccolato

Ciambellone americano variegato al cioccolato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente con il latte ed unite lo zucchero a velo. Separate gli albumi dai tuorli. Unite agli albumi il cremor…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Ciambelline al cioccolato

Ciambelline al cioccolato

In una ciotola e con le fruste elettriche montareil burro morbido con lo zucchero a velo, unite la scorza delle arance e mescolare. Incorporate l'uovo e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Baci al cioccolato fondente

Baci al cioccolato fondente

Nelle foto che vedrete io ho usato un quarto degli ingredienti, perché volevo solo fare una prova. Sciogliere i due cioccolati e aggiungere la Nutella,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Zuccotto trionfo di cioccolato

Zuccotto trionfo di cioccolato

Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e lo zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Torta di riso soffiato e gianduiotti

Torta di riso soffiato e gianduiotti

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite la farina setacciata poco alla volta mescolando dal basso verso l’alto con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Torta Caprese

Torta Caprese

La torta caprese è un dolce di origine napoletana dai sapori decisi. Mandorle e cioccolato sono un accappiata davvero fantastica!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Muffin al caffè

Muffin al caffè

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina, amido, zucchero e lievito e mescolare bene. In una seconda ciotola mettete i liquidi,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Torta nera

Torta nera

La ricetta di questa fantastica torta me la diede molti anni fa una mia grande amica, la dolcissima annarita, e da allora è diventato uno dei miei…

  • Difficoltà media
Bounty cheesecake

Bounty cheesecake

Ammorbidite il burro e tritare i biscotti, impastare bene insieme fino a quando non sono ben amalgamati. Rivestite il fondo di una tortiera da 22 cm con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Dolcezze al cioccolato

Dolcezze al cioccolato

Nel mixer tritare gi amaretti. Tagliare a quadratini molto piccoli il cioccolato. In una ciotola mescolare ricotta, pavesini, amaretti, cioccolato,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Sacher torte

Sacher torte

Tagliare a pezzetti il cioccolato fondente. In una casseruola fate sciogliere il burro con poca acqua calda. Fate fondere i pezzi di cioccolato a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min
Crema piccante al cioccolato

Crema piccante al cioccolato

In una casseruola fate bollire il latte. In una ciotola mescolare lo zucchero con le uova. Aggiungete la farina e il cacao amaro setacciato ed il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min

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