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Formaggi / Europa

Polpettine di pollo e ricotta al pomodoro

Polpettine di pollo e ricotta al pomodoro

Sono delle sfiziosissime polpettine di pollo e ricotta in umido. Sono buone, morbide e piccoline! Inutile dire che da piccola le adoravo e mi piacciono…

  • Difficoltà media
Crostone salsiccia e stracchino

Crostone salsiccia e stracchino

Ricavate delle fette dello spessore di un centimetro dal pane casereccio di semola di grano duro. Mescolate bene gli ingredienti e preparate i crostoni…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pasta fredda alla napoletana

Pasta fredda alla napoletana

L'insalata di pasta fredda alla napoletana è buonissima, ma non è per tutti .. con il peperone verde, il peperoncino, la cipolla e l'aglio, è strong!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Ricetta Crostini Golosi

Ricetta Crostini Golosi

Prendiamo un recipiente, vi mettiamo all’interno lo stracchino, la salsiccia ripulita dalla pelle e tagliata a pezzetti con le mani e mescoliamo il…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Cavolo nero gratinato

Cavolo nero gratinato

Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Panini di ricotta

Panini di ricotta

I panini di ricotta , semplici veloci da preparare....

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 115 min
Paccheri freddi

Paccheri freddi

Cuocete al dente la pasta e fatela raffreddare. Da parte pulite gli asparagi e separate le punte dai gambi che cuocerete per poi frullateli e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 27 min
Antipasto con rosa di Gorizia

Antipasto con rosa di Gorizia

Tagliate le mele a pezzettini, bagnatele con il succo di limone per non farle annerire e grattugiate il formaggio Montasio utilizzando i fori grossi…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Reginette in crema di pomodorini e gamberetti

Reginette in crema di pomodorini e gamberetti

REGINETTE IN CREMA DI POMODORINI In una padella far soffriggere in un pò d'olio i gamberetti con uno spicchio d'aglio. Intanto togliere la pelle ai…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Corona di riso semplicissima

Corona di riso semplicissima

A volte le ricette piu' semplici, sono le piu' buone ... e' il caso di questo risottino, che assomiglia molto ad un riso al burro, ma con un po' di…

  • Difficoltà bassa
Calamari ripieni con ricotta e tonno

Calamari ripieni con ricotta e tonno

Per prima cosa ho pulito i calamari e tagliato a pezzetti i tentacoli, Ho messo a scolare la ricotta dal siero e schiacciata in una ciotola con una…

  • Difficoltà media
Cheesecake salata con philadelphia e gamberetti

Cheesecake salata con philadelphia e gamberetti

Cheesecake salata con philadelphia e gamberetti, una versione salata dell'ormai famoso dolce americano. Provatela subito e vi pentirete di non averla…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min

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