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Low cost / Italia

Pasta choux

Pasta choux

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Crema al burro e latte condensato

Crema al burro e latte condensato

La crema al burro e latte condensato è una delle più classiche farciture per dolci. La crema al burro si è guadagnata un posto in primo piano nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bicchierino cappuccino

Bicchierino cappuccino

Se volete sorprendere i vostri ospiti con un dessert speciale, ecco per voi un dolce al cucchiaio perfetto: bicchierino cappuccino, buonissimo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Salsicce e friarielli

Salsicce e friarielli

Uno dei più classici e conosciuti piatti napoletani è di certo quello con salsicce e friarielli. Buono, rustico e gustoso vi piacerà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Friarielli saltati

Friarielli saltati

I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Pasta verde con clorofilla

Pasta verde con clorofilla

La pasta verde, ovvero la pasta all'uovo verde, quella che le nonne preparavano, soprattutto in Emilia Romagna, per fare le lasagne o le fettuccine…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Costolette d'agnello panate al forno

Costolette d'agnello panate al forno

Amate i secondo di carne? Provate allora queste costolette d'agnello panate al forno, un piatto davvero speciale e molto saporito

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 28 min
Insalata tonno, finocchi e arance

Insalata tonno, finocchi e arance

Insalatona di finocchi, arance e tonno, un vero piatto unico estivo, fresco e pronto in 5 minuti. Ovviamente noi c'abbiamo messo il nostro tocco con una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella facilissimi da preparare, da servire come antipasti, anche come rustici in formato ridotto oppure da preparare anche…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Testina di agnello al forno

Testina di agnello al forno

La testina di agnello al forno, piatto controverso e discusso ma a detta di chi ha avuto modo di mangiarla si tratta di un pezzo dell'agnello…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Zucca fritta all’agrodolce

Zucca fritta all’agrodolce

La zucca fritta all'agrodolce è uno sfizioso contorno adatto soprattutto ai secondi di carne ben saporiti, infatti si creerà con questi un gradevole contrasto.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Cremina di cavolini di Bruxelles e patate

Cremina di cavolini di Bruxelles e patate

Una cremina di cavolini di Bruxelles e patate, un modo semplice, salutare e gustoso di consumare questa verdura tanto denigrata e mal sopportata. Con…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Gnocchi guanciale e peperoni

Gnocchi guanciale e peperoni

Gli gnocchi guanciale e peperoni sono perfetti in quei giorni in cui l'insalatina proprio non è ciò che più si desidera mangiare! Un pasto favoloso!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min

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