Carbonara vegetariana
La carbonara vegetariana è un'ottima alternativa alla classica, facile da fare e ottima da gustare. Provate questa ricetta deliziosa!
- Difficoltà media
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Uova / Italia
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Uova ripiene con paté di tonno
Uova ripiene di paté di tonno. Una leccornia semplicissima da realizzare!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 12 min
Pasticcio di uova
Bollire le uova, nel frattempo tagliare in pezzetti il pomodoro e sminuzzare la cipolla. Soffriggere la cipolla tagliata. Poi aggiungere il pomodoro…
- Difficoltà media
Crespelle con ripieno di radicchio e pollo
Tagliare il radicchio a listarelle fini, mettere in padella con un filo di olio e fare appassire. Tagliare la cipolla a listarelle e farla appassire in…
- Difficoltà media
Frittata di zucca e piselli
Stufare la zucca, tagliata a piccoli dadini per circa 20 minuti, aggiungere i piselli, cuocere ancora un po', salare e pepare, togliere l'acqua di…
- Difficoltà media
Insalata "Margherita"
Lessare le patate e tagliarle a fettine. Nel frattempo preparare un'emulsione mescolando in una ciotola l'aceto con il sale, aggiungere l'olio, la…
- Difficoltà bassa
Rigatoni con broccoli uova e salame
Sbattere l'uovo, tagliare il salame a pezzettini e aggiungerlo all'uovo, poi aggiungere un po' di parmigiano, un pizzico di sale e una macinata di pepe,…
- Difficoltà media
Carbonara di pesce spada
Tagliare la cipolla sottile e mettere in padella con olio d'oliva, soffriggere poi unire i cubetti di pesce e rosolare. Alla fine versare il vino…
- Difficoltà bassa
Frittata con patate, pancetta e cipolle
La frittata con patate, pancetta e cipolle è molto più di una semplice frittata, è un tripudio di sapore e poi se vi avanza ci vengono certi panini!!
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Uova in cocotte ai porri
Uova in cocotte ai porri
- Difficoltà bassa
Frittatine ripiene
Sbattere un uovo alla volta salare. In un padellino antiaderente preparare le cinque frittatine che devono essere molto sottili. Preparare una…
- Difficoltà media
Uova fritte nel pane
Togliere il centro da ogni fetta di pane, formando dei dischi. Sciogliere in una padella il burro e rosolarci le fette di pane da ambo le parti.…
- Difficoltà bassa
Lasagna di crepes alle noci con crema di noci
Preparare la crema alle noci miscelando, molto semplicemente, gli ingredienti. Preparare le crepes, frullando, dapprima le noci con l'uovo ed…
- Difficoltà media
Uova in trippa
Unire, agli albumi rimasti da altre preparazioni, un uovo intero, il latte e un pizzico di sale. Sbattere il tutto con una frusta elettrica o con un…
- Difficoltà bassa
Polpettone ripieno al sugo
Ecco la carne utilizzata per questa ricetta. Aggiungere alla carne due prese di sale e 2 uova. Dopo averle incorporate, unire tre belle manciate di…
- Difficoltà media