
Carbonara vegetariana
La carbonara vegetariana è un'ottima alternativa alla classica, facile da fare e ottima da gustare. Provate questa ricetta deliziosa!
- Difficoltà media
Uova / Italia
La carbonara vegetariana è un'ottima alternativa alla classica, facile da fare e ottima da gustare. Provate questa ricetta deliziosa!
Uova ripiene di paté di tonno. Una leccornia semplicissima da realizzare!
Bollire le uova, nel frattempo tagliare in pezzetti il pomodoro e sminuzzare la cipolla. Soffriggere la cipolla tagliata. Poi aggiungere il pomodoro…
Tagliare il radicchio a listarelle fini, mettere in padella con un filo di olio e fare appassire. Tagliare la cipolla a listarelle e farla appassire in…
Stufare la zucca, tagliata a piccoli dadini per circa 20 minuti, aggiungere i piselli, cuocere ancora un po', salare e pepare, togliere l'acqua di…
Lessare le patate e tagliarle a fettine. Nel frattempo preparare un'emulsione mescolando in una ciotola l'aceto con il sale, aggiungere l'olio, la…
Sbattere l'uovo, tagliare il salame a pezzettini e aggiungerlo all'uovo, poi aggiungere un po' di parmigiano, un pizzico di sale e una macinata di pepe,…
Tagliare la cipolla sottile e mettere in padella con olio d'oliva, soffriggere poi unire i cubetti di pesce e rosolare. Alla fine versare il vino…
La frittata con patate, pancetta e cipolle è molto più di una semplice frittata, è un tripudio di sapore e poi se vi avanza ci vengono certi panini!!
Uova in cocotte ai porri
Sbattere un uovo alla volta salare. In un padellino antiaderente preparare le cinque frittatine che devono essere molto sottili. Preparare una…
Togliere il centro da ogni fetta di pane, formando dei dischi. Sciogliere in una padella il burro e rosolarci le fette di pane da ambo le parti.…
Preparare la crema alle noci miscelando, molto semplicemente, gli ingredienti. Preparare le crepes, frullando, dapprima le noci con l'uovo ed…
Unire, agli albumi rimasti da altre preparazioni, un uovo intero, il latte e un pizzico di sale. Sbattere il tutto con una frusta elettrica o con un…
Ecco la carne utilizzata per questa ricetta. Aggiungere alla carne due prese di sale e 2 uova. Dopo averle incorporate, unire tre belle manciate di…