Bucatini con broccolo alla siciliana
Bucatini con broccolo alla siciliana, un primo piatto che ben rappresenta la dieta mediterranea.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
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Bucatini con broccolo alla siciliana, un primo piatto che ben rappresenta la dieta mediterranea.
Vellutata di zucca con gamberi al brandy
La zuppa di fagioli borlotti e scarole è un piatto decisamente vegano, ricco di sapore e sostanza. Leggero ma anche confortante, un piatto da provare!
Pulite bene gli champignon, staccate la testa dal gambo e metteteli in una teglia con carta forno. Tritate al mixer i gambi con uno spicchio d'aglio…
Provate la nostra ricetta della zuppetta di seppioline, un piatto di mare dal gusto favoloso! Ecco la nostra versione, vi piacerà senz'altro!
Scaldare il latte in un pentolino. In un altro, sciogliere il burro, unire la farina, far cuocere un pochino, quindi versare il latte bollente tutto…
Melanzane, peperoni e patate al forno: un contorno rustico e davvero saporito.
Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…
Tagliare a metà le melanzane e fatele bollire in una pentola con acqua salata per 15 minuti, fin quando la polpa diventa morbida e l'esterno non si…
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Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…
Tritare la cipolla. Fatela rosolare in una padella con l'olio. Pulite e spezzettte gli asparagi quindi unitele al soffritto. Fate cuocere per circa 15…
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Sfilettare la spigola, togliere tutte le spine e incartare ogni filetto con carta forno facendo solo 2 giri . Riscaldare la piastra e posizionare i…
Cagliata con rametti di fico: una ricetta tipica toscana che si faceva nelle campagne, quando la pianta del fico si risveglia ed i nuovi rami di colore…