Pane alle olive
Il pane alle olive è una soffice pagnotta arricchita con olive denocciolate, l'abbiamo fatto senza l'uso di impastatrici o robot, è facilissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Pane, pizze e lievitati
Torta al testo
la torta al testo è una tipica ricetta della tradizione umbra, la ricetta prevede un impasto di acqua e farina da cuocere sul tipico testo di ghisa
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pane carasau
Pane carasau fatto in casa? Si è possibile ed è anche facilissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Panini per hamburger fatti in casa semplici
I panini per hamburger fatti in casa sono soffici e gustosi, perfetti da farcire con burger bovini o anche vegetali, verdure e salse.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 65 min
Cornetti sfogliati salati
Fare i cornetti sfogliati salati in casa è una gran soddisfazione. Con questo metodo è facilissimo e il risultato è superlativo
- Difficoltà media
Pasta per pizza alla ricotta
La pasta per pizza alla ricotta è un’ottima alternativa alla classica base per pizza, perfetta se vuoi sperimentare qualcosa di diverso dal solito.
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Come fare il lievito madre
Come fare il lievito madre in casa a partire da acqua, farina, miele ed un pizzico di pazienza il risultato sarà sorprendente per tutti gli impasti
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Biga
La biga si utilizza per impasti con metodo indiretto, questa è una sorta di preimpasto che si preparara una notte prima
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Fette biscottate fatte in casa
Le fette biscottate fatte in casa sono croccanti e fragranti, perfette per essere servite con confettura o creme spalmabili per colazione
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Sfilatini di pizza con pomodorini
Per gli sfilatini di pizza con pomodorini ti serviranno: Farina, acqua e lievito per un impasto semplice e ingredienti freschi per farcire.
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Rollò con wurstel rosticceria siciliana
i rollò con wurstel sono un pezzo della rosticceria siciliana, questi sofficissimi rollò vengono preparati con pasta brioche golosissima e soffice.
- Difficoltà media
- Realizzazione 52 min
Pizza Bonci
La pizza Bonci è una soffice ed alta pizza in teglia che si impasta il giorno prima e si cucina il giorno dopo come prevede la famosa ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Piadina pizza
La piadina pizza è una golosa e velocissima alternativa alla classica pizza, da gustare in famiglia o con gli amici, e semplicissima da preparare!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 13 min
Pinsa romana
Pinsa romana? Morbida dentro, ma croccante fuori! Segui la ricetta passo passo per un risultato sorprendente!
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 54 min
Sfincione palermitano morbido
Lo sfincione palermitano morbido fa parte delle ricette tradizionali siciliane, un sapiente mix di ingredienti semplici per un trionfo di sapore.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 100 min