Pane senza impasto
Un pane senza impasto che si fa praticamente da solo. Mescola, lascia lievitare e domani sfornerai un pane che non crederai di aver fatto te.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pane, pizze e lievitati
Pane
La piadina
Una piadina estemporanea? Si puo! Se avete voglia di piadina ma non ne avete in casa potete, con poco tempo e un po' di pazienza, prepararle in casa.
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Pita
La pita è un pane preparato comunemente con farina di grano tenero, acqua, olio, lievito e sale. E' un pane che raccoglie tutta la tradizione…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Panini morbidi salati
Avete presente quando ai pub date un bel morso a un bun soffice e saporito? Ecco allora provate la ricetta dei nostri panini morbidi salati!
- Difficoltà bassa
Pane di ricotta
Il pane di ricotta è un ottimo prodotto da forno che si accompagna benissimo con i salumi e formaggi. Provate questa ricetta molto stuzzicante!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Pane fatto in casa
Il pane fatto in casa non è molto difficile da fare e dà decisamente molta soddisfazione. Un ricetta perfetta per chi ama fare le cose da sé.
- Difficoltà molto bassa
Tigelle modenesi
Sciogliete il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida, impastate bene la farina con il lievito, lo strutto e il sale. Quando otterrete un…
- Difficoltà media
Chapati
Setacciate insieme le farine e il sale facendoli cadere in una grande terrina; unitevi il burro e incorporatelo lavorando con le mani. Aggiungete acqua…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Piadina romagnola
La piadina romagnola è una delle più tradizionali ricette romagnole. In passato veniva cotta su braci ardenti il "testo".
- Difficoltà bassa
Coppia ferrarese
Con gli ingredienti preparate l'impasto, amalgamatelo bene per circa 20 minuti. Dividete la pasta ottenuta in 8 pastelle e lasciatele riposare 5 minuti,…
- Difficoltà media
Mantovanine di cameron
Le mantovanine di Cameron sono una strepitosa ricetta che ci è stata lasciata sul forum dalla stessa autrice. Provatele sono davvero semplici !
- Difficoltà media
Ciabatte
Preparare il lievitino 12 ore prima con gli ingredienti dati, quindi aggiungervi gli ingredienti per l'impasto. Impastare bene aggiungendo solo alla…
- Difficoltà media
Cabucio
Sciogliete il lievito di birra con un pizzico di sale e un po' d'acqua tiepida, incorporatelo alla farina e lavorate bene, con l'aggiunta di qualche…
- Difficoltà media
Pane afghano
Miscelate 1/2 tazza d'acqua calda, il lievito e lo zucchero e lasciate agire per 10 minuti. Quando appare la schiuma, cospargetevi sopra 1/2 cucchiaino…
- Difficoltà media
Gnocco fritto o torta fritta
Setacciate la farina, fare un incavo al centro, unite il sale, l’olio e il lievito precedentemente sciolto in acqua tiepida. Fate lievitare…
- Difficoltà bassa