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Pane, pizze e lievitati

Pizze e altri prodotti da forno

Pasta per pizza alla ricotta

Pasta per pizza alla ricotta

La pasta per pizza alla ricotta è un’ottima alternativa alla classica base per pizza, perfetta se vuoi sperimentare qualcosa di diverso dal solito.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Fette biscottate fatte in casa

Fette biscottate fatte in casa

Le fette biscottate fatte in casa sono croccanti e fragranti, perfette per essere servite con confettura o creme spalmabili per colazione

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Sfilatini di pizza con pomodorini

Sfilatini di pizza con pomodorini

Per gli sfilatini di pizza con pomodorini ti serviranno: Farina, acqua e lievito per un impasto semplice e ingredienti freschi per farcire.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Rollò con wurstel rosticceria siciliana

Rollò con wurstel rosticceria siciliana

i rollò con wurstel sono un pezzo della rosticceria siciliana, questi sofficissimi rollò vengono preparati con pasta brioche golosissima e soffice.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 52 min
Pizza Bonci

Pizza Bonci

La pizza Bonci è una soffice ed alta pizza in teglia che si impasta il giorno prima e si cucina il giorno dopo come prevede la famosa ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Piadina pizza

Piadina pizza

La piadina pizza è una golosa e velocissima alternativa alla classica pizza, da gustare in famiglia o con gli amici, e semplicissima da preparare!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Pinsa romana

Pinsa romana

Pinsa romana? Morbida dentro, ma croccante fuori! Segui la ricetta passo passo per un risultato sorprendente!

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 54 min
Sfincione palermitano morbido

Sfincione palermitano morbido

Lo sfincione palermitano morbido fa parte delle ricette tradizionali siciliane, un sapiente mix di ingredienti semplici per un trionfo di sapore.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 100 min
Pizza napoletana con lievito madre

Pizza napoletana con lievito madre

La pizza napoletana con lievito madre, è una pizza morbida, leggera, dal cornicione gonfio come da tradizione, lievitata naturalmente.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Pizza con lievito madre

Pizza con lievito madre

Una pizza con lievito madre leggera ed alveolata da preparare a casa come nella migliore delle tradizioni della panificazione casalinga

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Lievito madre

Lievito madre

Il lievito madre è un impasto già fermentato che con il giusto contenuto di batteri lattici e la giusta acidità farà ottenere dei prodotti genuini.

  • Difficoltà bassa
Pizza fritta con scarole senza lievitazione

Pizza fritta con scarole senza lievitazione

La pizza fritta con scarole senza lievitazione è una versione molto veloce di uno degli street food più amati di Napoli con un ripieno di scarole.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Lo sfincione palermitano, pan focaccia alto in teglia, super morbido. Una ricetta che ti fa viaggiare subito con la mente verso la bella Sicilia.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Panettone salato

Panettone salato

Il panettone salato è un antipasto sontuoso, morbido e profumato, perfetto per i menu di Natale. Scopri qui come preparare questa gustosa ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Pizza con speck, brie e funghi

Pizza con speck, brie e funghi

La pizza con speck, brie e funghi è una pizza bianca in teglia alta e morbida, con un mix di sapori e consistenze irresistibile. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min

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