Tortillas
Non esiste cucina messicana senza le tortillas! Simili alle nostre piadine, la ricetta prevede l'utilizzo di farina di mais invece di quella di grano.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Pane, pizze e lievitati
Vegetariana
Pane veloce integrale
Il Pane veloce integrale è una pagnotta soffice e semplice da preparare. Un’ottima alternativa al pane tradizionale che richiede tempi più lunghi.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Pizza fritta con scarole senza lievitazione
La pizza fritta con scarole senza lievitazione è una versione molto veloce di uno degli street food più amati di Napoli con un ripieno di scarole.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Focaccia barese soffice
La focaccia barese soffice è una ricetta tipica dalle molte varianti: questa è realizzata con un impasto senza patate, condito con pomodorini e olive!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Danubio salato
Danubio salato al gusto pizza! Questa è la ricetta sfiziosa che stavi cercando! Scopri come realizzare questo antipasto seguendo dosi e consigli!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Focaccia pugliese di patate
La focaccia pugliese di patate è morbidissima e condita con olive nere e pomodorini, perfetta per merenda, pranzo o cena! Scopri dosi e ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Focaccia pugliese
Fragrante, soffice e profumata, la focaccia pugliese è sempre una buona idea! Con il suo profumo e il suo colore piace davvero a tutti! Provatela!
- Difficoltà molto bassa
Pane fatto in casa
Il pane fatto in casa non è molto difficile da fare e dà decisamente molta soddisfazione. Un ricetta perfetta per chi ama fare le cose da sé.
- Difficoltà molto bassa
Baguette alla birra
Baguette alla birra: un modo per rendere questo pane ancora più profumato. olli69 ci dice come fare!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Pane a farina manitoba e integrale
Iniziate dalla biga: riunite nella ciotola dell'impastatrice il lievito, il miele, 300 g di farina manitoba e 150 ml di acqua tiepida. Azionate la…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Baguette croccanti
Baguette croccanti, Barbie72 le ha chiamate proprio così, sicura del risultato. Seguite le sue indicazioni per ottenere un risultato strepitoso.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Pane a farine miste
Riunite nella ciotola dell'impastatrice 300 g di farina 00 e 400 ml di acqua tiepida, azionate la macchina dotata di gancio ad uncino e lasciate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Baguette
Baguettes: un pane davvero conosciuto in tutto il mondo per la suo fragranza e la sua bontà. Da oggi, grazie alle dritte di mammina70 non sarà più solo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 330 min
Panini morbidi
Riunite nella ciotola dell'impastatrice il lievito di birra, il malto e la farina; avviate la macchina per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete pochi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pane con lievitazione a freddo
Impastate tutti gli ingredienti e fate lievitare per 12 ore in frigo nel reparto meno freddo (quello della verdura per capirci). Passato il tempo…
- Difficoltà media
- Realizzazione 930 min