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Contorni e accompagnamenti

Perù

Oca del Perù arrosto

Oca del Perù arrosto

L'oca del Perù non è una particolare specie d'oca che scorrazza liberamente nei verdi prati peruviani, tutt'altro, si tratta di un tubero. Un tubero…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Pannocchie

Pannocchie

Portate ad ebollizione dell’acqua con lo zucchero in una grossa casseruola, non salate l’acqua perchè questo farebbe indurire il mais. Aggiungete le…

  • Difficoltà molto bassa
Patate in salsa cremosa

Patate in salsa cremosa

Se usate gli ajies interi, innanzitutto puliteli dai semi e miscelateli ad un po’ d’olio. Aggiungete il resto degli ingredienti relativi alla crema…

  • Difficoltà molto bassa

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