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Cereali / Piemonte

Risotto al Barbera  e gorgonzola

Risotto al Barbera e gorgonzola

Il risotto al Barbera e gorgonzola è un primo ricchissimo e molto saporito. L'abbinamento di questi due elementi rende ricercato questo primo a base di…

  • Difficoltà bassa
Risotto pere e gorgonzola

Risotto pere e gorgonzola

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Risotto con la salsiccia

Risotto con la salsiccia

Un primo piatto questo che piacerà a tutti: il risotto con la salsiccia è adatto sia ai grandi che ai piccoli. Provate questa ricetta facilissima.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Stufato d'asino con polenta

Stufato d'asino con polenta

Ottima questa ricetta dello stufato d'asino. Un secondo ideale per chi di carne se ne intende davvero. Un piatto unico se accompagnato da polenta

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 160 min
Risotto al barbera, toma e nocciole

Risotto al barbera, toma e nocciole

Il risotto Barbera, toma e nocciole è più di un risotto. È una esperienza per il palato davvero unica, poiché si fondono gusti e sapori incredibili.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Risotto Castelmagno e Moscato

Risotto Castelmagno e Moscato

Il risotto Castelmagno e Moscato è una chicca per i veri intenditori, questi due ingredienti danno vita ad un mix di sapori eccezionale. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Paniscia di Novara

Paniscia di Novara

Lavare e fare a pezzi tutte le verdure (meno la cipolla) e le cotenne, metterle in pentola con 2 litri di acqua salata, lasciandole bollire per quasi 3…

  • Difficoltà bassa
Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

Affettate la cipolla, lasciatela rosolare in un tegame con 20 g di burro e quando sarà ben appassita unite il riso che lascierete tostare. Unite alla…

  • Difficoltà bassa

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