
La ratatuja
La ratatuja è un piatto povero, ma allegro, ricco di colori e molto gustoso. Nasce come piatto contadino ma oggi è un contorno apprezzato da tutti.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Caldi / Piemonte
La ratatuja è un piatto povero, ma allegro, ricco di colori e molto gustoso. Nasce come piatto contadino ma oggi è un contorno apprezzato da tutti.
Le patate farcite al gorgonzola sono una prelibatezza. Antipasto o ricco contorno non sfigureranno anche in un menù importante ma faranno felici anche…