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Dolci, frutta e dessert

Biscotti / Piemonte

Biscotti di Fiano di pa30

Biscotti di Fiano di pa30

Questi biscotti di Fiano sono la dimostrazione che non sempre le ricette trovate sulle riviste sono un flop. La nostra cookina pa30, ha, infatti ripreso…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bicciolani di Vercelli

Bicciolani di Vercelli

Biscotti addirittura di origine rinascimentale. Si tratta di semplice frolla arricchita e impreziosita da spezie tra le quali spicca la cannella.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Savoiardi

Savoiardi

I savoiardi, uno dei biscotti più antichi e semplici da fare. Servono pochi ingredienti ed il risultato è da leccarsi i baffi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Ossa da mordere (Ossa di morto)

Ossa da mordere (Ossa di morto)

In una ciotola ampia, intridete la farina con gli albumi e lo zucchero, profumate con succo di limone, aggiungete le nocciole e le mandorle intere e…

  • Difficoltà bassa
Paste di meliga

Paste di meliga

Impastate il burro, lo zucchero, la farina di meliga e 3 rossi d'uovo. Tirate una sfoglia piuttosto spessa e ritagliatene i biscotti dalla forma rotonda…

  • Difficoltà molto bassa
Baci di dama

Baci di dama

Tostare le nocciole in forno. Pelarle e lasciarle raffreddare. Mettere le nocciole nel mixer e tritarle fino ad ottenere una farina. Impastate tutti…

  • Difficoltà media
Biscottini di Novara

Biscottini di Novara

In una casseruola, sbattete con la frusta le uova insieme allo zucchero, poi accendete fuoco docile e fate cuocere appena. Nel frattempo, versandole…

  • Difficoltà bassa
Bounet

Bounet

Sbattere bene le uova con lo zucchero e unire a poco a poco tutti gli ingredienti; le nocciole dovranno essere tostate e tritate finemente e gli…

  • Difficoltà bassa
Brutti ma buoni

Brutti ma buoni

I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti alle nocciole, croccanti e dall'aspetto rustico: scopri la ricetta per preparare questi dolcetti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Crumiri di Casale

Crumiri di Casale

Mescolare le due farine in una terrina, aggiungendovi lo zucchero e una bustina di vaniglia. Unirvi quindi il burro fatto ammorbidire (ma non sciolto) e…

  • Difficoltà bassa
Amaretti

Amaretti

Scottate tutte le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare 20 minuti nel forno poco caldo. Pestatele bene in un mortaio unendo a poco a…

  • Difficoltà media

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