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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Piemonte

Pesche ripiene alla piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

Le pesche ripiene alla piemontese sono una preparazione golosa che prima o poi tutti dovremmo fare! Buone e succulente sono un fine pasto favoloso!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Risotto pere e gorgonzola

Risotto pere e gorgonzola

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Castagnaccio piemontese

Castagnaccio piemontese

Il castagnaccio piemontese è un dolce buonissimo che risulta essere perfetto quando i primi freddi iniziano a farsi sentire. Ecco la ricetta

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Torta di castagne

Torta di castagne

Impastate bene il passato, aromatizzato alla vaniglia, con gli albumi montati a neve; aggiungete ora il burro miscelato con lo zucchero ed i tuorli…

  • Difficoltà bassa
Salame di castagne

Salame di castagne

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, unite il lievito sciolto in mezzo bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e altra acqua per prendere…

  • Difficoltà bassa
Monte bianco

Monte bianco

Sbucciate le castagne e lessatele per 40 minuti circa in acqua leggermente salata e profumata con i semi di finochcio racchiusi in un sacchettino di…

  • Difficoltà media
Taiadin de vila

Taiadin de vila

Per la pasta: impastare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea aggiungendo l'acqua necessaria. Lasciare riposare almeno 30 minuti. Stendete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min

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