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Dolci, frutta e dessert

Gelati, semifreddi e torte gelato / Piemonte

Gelato di castagne

Gelato di castagne

Aggiungete al passato il latte, lo zucchero, i tuorli d'uovo. Fate bollire adagio per 15 minuti in casseruola scoperta; aromatizzate con zucchero…

  • Difficoltà bassa
Palline di castagne piemontesi

Palline di castagne piemontesi

Passate le castagne e lasciatele in ammollo per due ore in 1 1/2 litri d'acqua; portate poi in casseruola con la loro acqua (filtrata), una foglia…

  • Difficoltà bassa
Semifreddo ai marroni

Semifreddo ai marroni

Mescolate, in zuppiera, lo zucchero, la bustina di vaniglia, acqua e fate cuocere 10 minuti a fiamma bassa in modo da ottenere lo sciroppo. Mescolate a…

  • Difficoltà media

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