Vitello tonnato
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
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Risotto ai filetti di trota
- Difficoltà bassa
Spezzatino di trota
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Acciughe al verde
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Trota alla Piemontese
- Difficoltà bassa
Trota della Val Grande ai profumi alpini
- Difficoltà bassa
Trote alle erbe di montagna
- Difficoltà media
Salame di tonno
- Difficoltà bassa
Anguilla in umido con polenta
- Difficoltà bassa
Coregone spinato all profumo di gorgonzola
- Difficoltà bassa