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Primi piatti

Formaggi / Piemonte

Risotto al Barbera  e gorgonzola

Risotto al Barbera e gorgonzola

Il risotto al Barbera e gorgonzola è un primo ricchissimo e molto saporito. L'abbinamento di questi due elementi rende ricercato questo primo a base di…

  • Difficoltà bassa
Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

Gli gnocchi alla bava, ovvero quando l'abito non fa il monaco! Il titolo della ricetta fuorviante nasconde un piatto favoloso, da fare e rifare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Risotto pere e gorgonzola

Risotto pere e gorgonzola

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Risotto Castelmagno e Moscato

Risotto Castelmagno e Moscato

Il risotto Castelmagno e Moscato è una chicca per i veri intenditori, questi due ingredienti danno vita ad un mix di sapori eccezionale. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Taiadin de vila

Taiadin de vila

Per la pasta: impastare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea aggiungendo l'acqua necessaria. Lasciare riposare almeno 30 minuti. Stendete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min

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