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Primi piatti

Pasta fresca / Piemonte

Agliata - Tagliatelle con noci ed aglio

Agliata - Tagliatelle con noci ed aglio

L'Agliata - Tagliatelle con noci ed aglio è un primo piatto molto saporito e stuzzicante, perfetto quando si ha poco tempo e poca voglia di cucinare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 16 min
Pappardelle di castagne

Pappardelle di castagne

Impastate la farina di castagne a quella tipo 0 con l'acqua tiepida fino a ottenere una pasta dosa che lascerete riposare per 30 minuti coperta; tritate…

  • Difficoltà bassa
Taiadin de vila

Taiadin de vila

Per la pasta: impastare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea aggiungendo l'acqua necessaria. Lasciare riposare almeno 30 minuti. Stendete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min

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