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Vitello tonnato
Difficoltà
bassa
Realizzazione
70 min
Trippa alla savoiarda
Difficoltà
bassa
Realizzazione
55 min
Lingua bollita con salsa verde
Difficoltà
bassa
Realizzazione
70 min
Brasato al Barolo
Difficoltà
bassa
Realizzazione
170 min
Stufato d'asino con polenta
Difficoltà
media
Realizzazione
160 min
Fricandò
Difficoltà
bassa
Realizzazione
155 min
Coniglio brasato al Roero
Difficoltà
bassa
Realizzazione
90 min
Hamburger alla novarese
Difficoltà
bassa
Realizzazione
25 min
Rane fritte
Difficoltà
bassa
Realizzazione
20 min
Rustida
Difficoltà
bassa
Brasato al barolo
Difficoltà
media
Realizzazione
240 min
Cinghiale in civet
Difficoltà
media
Realizzazione
150 min
Cinghiale ai frutti di bosco
Difficoltà
media
Realizzazione
150 min
Fricò
Difficoltà
bassa
Realizzazione
65 min
Coniglio con i peperoni
Difficoltà
bassa
Realizzazione
90 min
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