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Secondi piatti
Carne / Piemonte

Carne

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Vitello tonnato

Vitello tonnato

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Trippa alla savoiarda

Trippa alla savoiarda

Difficoltà bassa
Realizzazione 55 min

Lingua bollita con salsa verde

Lingua bollita con salsa verde

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Difficoltà bassa
Realizzazione 170 min

Stufato d'asino con polenta

Stufato d'asino con polenta

Difficoltà media
Realizzazione 160 min

Fricandò

Fricandò

Difficoltà bassa
Realizzazione 155 min

Coniglio brasato al Roero

Coniglio brasato al Roero

Difficoltà bassa
Realizzazione 90 min

Hamburger alla novarese

Hamburger alla novarese

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Rane fritte

Rane fritte

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Rustida

Rustida

Difficoltà bassa

Brasato al barolo

Brasato al barolo

Difficoltà media
Realizzazione 240 min

Cinghiale in civet

Cinghiale in civet

Difficoltà media
Realizzazione 150 min

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

Difficoltà media
Realizzazione 150 min

Fricò

Fricò

Difficoltà bassa
Realizzazione 65 min

Coniglio con i peperoni

Coniglio con i peperoni

Difficoltà bassa
Realizzazione 90 min

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