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Vitello tonnato
Difficoltà
bassa
Realizzazione
70 min
Spezzatino di trota
Difficoltà
bassa
Realizzazione
40 min
Trota alla Piemontese
Difficoltà
bassa
Trota della Val Grande ai profumi alpini
Difficoltà
bassa
Trote alle erbe di montagna
Difficoltà
media
Salame di tonno
Difficoltà
bassa
Anguilla in umido con polenta
Difficoltà
bassa
Coregone spinato all profumo di gorgonzola
Difficoltà
bassa
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