Zuppa Zur
Il succo inacidito (con il borsch) per lo zur dovrebbe essere preparato in anticipo e viene preparato così: scaldare 2 tazze di farina integrale con…
- Difficoltà molto bassa
Zuppe e minestre
Polonia
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Polonia- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
- Tutta Europa
- Armenia
- Austria
- Bielorussia
- Bulgaria
- Croazia
- Francia
- Grecia
- Lituania
- Moldavia
- Montenegro
- Polonia
- Portogallo
- Regno Unito
- Russia
- Serbia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
Zuppa di funghi | Zupa Grzybowa
Lasciate i funghi essiccati in ammollo per una notte. Fateli sobbollire con quelli freschi in brodo vegetale per un'ora. Passata l'ora di cottura,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Barszcz
Lavate e sbucciate le barbabietole. Cuocete le barbabietole e la cipolla in acqua fino a che diventino tenere. Aggiungete il succo di limone, lo…
- Difficoltà molto bassa