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Gnocchi di patate viola

Gnocchi di patate viola

La ricetta degli gnocchi di patate viola sono una bellissima, coreografica e colorata alternativa ai classici gnocchi di patate che tutti conosciamo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Frittata di pasta

Frittata di pasta

La frittata di pasta è una ricetta usata tradizionalmente per riclare gli avanzi di salumi e formaggi avanzati da precedenti occasioni.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Lasagne di ceci al forno

Lasagne di ceci al forno

Lasagne di ceci al forno un primo piatto vegetariano perfetto per stupire ospiti e amici a cena! Aggiungete le vostre lasagne con le verdure preferite

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Pasta con i broccoli

Pasta con i broccoli

La pasta con i broccoli è un piatto di origine romana da consumare appena fatta ben calda, più o meno brodosa, dipende dai gusti. Ricetta collaudata!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

La stracciatella romana è un grande classico della cucina capitolina, da gustare principalmente a Pasqua e a Natale o in quei giorni in cui serve una coccola.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Tortellini bolognesi

Tortellini bolognesi

Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 150 min
Risotto al prosecco

Risotto al prosecco

Il risotto al prosecco è un primo elegante, dal gusto delicato e particolare, perfetto per un pranzo importante o il cenone di capodanno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 28 min
Malloreddus con crema di formaggio

Malloreddus con crema di formaggio

Malloreddus a casu furriau, primo piatto tipico sardo, un piatto povero molto antico che racconta la cucina di una volta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini: una ricetta perfetta per l'autunno, ma con i porcini secchi, realizzabile in tutte le stagioni.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Risotto zucca e pancetta

Risotto zucca e pancetta

Giorni grigi e uggiosi richiedono colore e coccole, soprattutto in tavola. Oggi ti vogliamo tentare con questo bel risotto zucca e pancetta. Buonissimo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Risotto alla pescatora in bianco

Risotto alla pescatora in bianco

Il risotto alla pescatora in bianco è davvero un'ottima alternativa a quello classico. Provate questa ricetta è perfetta per una cena a base di pesce.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini che vi proponiamo sono quelli della versione classica. Poco elaborati, ricchi nel gusto di certo vi piaceranno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Calamarata con melanzane e bufala

Calamarata con melanzane e bufala

La Calamarata con melanzane e bufala è un primo piatto dai sapori estivi, fresco e gustoso. Scopri quanto è facile prepararla con la nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Paccheri con crema di zucchine e salmone

Paccheri con crema di zucchine e salmone

I Paccheri con crema di zucchine e salmone sono un primo piatto primaverile facile e molto appetitoso. Scopri qui la ricetta per prepararli a casa tua!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min

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